Рецепт картофельного омлета

Фотография картофельного омлета.

Картофельный омлет

От: Гала Шашук

домашняя кухня, картофельный омлет, омлет, Простой рецепт, две порции

Рецепт омлета

Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день - хоть для обеда, хоть для ужина. Оно заменит обычную жареную картошку и яичницу, ингредиенты те же, а вкус совсем другой, блюдо получится более нежным. Попробуйте приготовить рецепт омлета без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На полдник

Готовим картофельный омлет

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Паприка сушеная — 1/4 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.

Инструкция

  1. Подготовим необходимые ингредиенты, очистим лук и картофель.

  2. Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелкими кубиками.

    картофельный омлет
  3. Картофель тоже нарежем небольшими кубиками..примерно 1,5 на 1,5 см.

    картофельный омлет
  4. Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем на ней лук с картофелем до готовности.

    картофельный омлет
  5. В миску вбиваем яйца, добавляем к ним соль и паприку. Можно добавить черный молотый перец или сухие ароматные травы.

    картофельный омлет
  6. Взбиваем вилкой или миксером.

    картофельный омлет
  7. Омлет можно приготовить и на сковороде, но мы запечем его в духовке. Смазываем форму растительным маслом, выкладываем на нее обжаренный с луком картофель.

    картофельный омлет
  8. Заливаем картофель яичной смесью.

    картофельный омлет
  9. И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25. Можно посыпать тертым сыром минут за 5 до готовности.

    картофельный омлет

На заметку

Хотите приготовить что-нибудь новенькое из обычных продуктов? Я предлагаю вместо жареной картошки и яичницы приготовить картофельный омлет. Вкусно, просто и сытно, да и готовится легко. Рецепт дан с минимальным количеством ингредиентов, но вы можете добавить и свои: кусочки ветчины или колбасы, овощи, зелень. Экспериментируйте с блюдом, доводите его под свои вкусы и желания.

Недавно пробовала омлет на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
olyid
olyid

Очень вкусно и главное просто.
картофельный омлет получается ням-ням.

plakina_82
plakina_82

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Катарина Выштак
Катарина Выштак

Спасибо за вкуснатищу!!!

ungoundi2005
ungoundi2005

Гала, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт картофельного омлета!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

sasha
sasha

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит картофельный омлет
спасибо за рецепт…

ocedanowi
ocedanowi

Спасибо, очень понравилось оформление картофельного омлета!

Катешова Анна
Катешова Анна

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

tanechka
tanechka

Как же всё у тебя аппетитно!!!

demakhina_93
demakhina_93

У меня вроде получилось!
спасибо!

Анька Гиберт
Анька Гиберт

Гала, ты сама их придумала рецепт картофельного омлета?

ingat
ingat

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофельного омлета.
Гала, спасибо!!!

Светлана Кипрушова
Светлана Кипрушова

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Таня Горбунова
Таня Горбунова

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю картофельный омлет)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

atolilol
atolilol

Просто божественный вкус!