Рецепт парового омлета

Фотография парового омлета.

Паровой омлет

От: sasha

русская кухня, паровой омлет, омлет, Простой рецепт, одна порция

Рецепт омлета

Паровой омлет со шпинатом приготовлен в пароварке - сегодня у нас день полезного питания. Попробуйте приготовить рецепт омлета в микроволновке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим паровой омлет

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 2 шарика шпината (2 ст.л.)
  • 2 ст.л. натертого сыра
  • соль - щепотка
  • черный перец - щепотка.

Инструкция

  1. Листья шпината бланшировать. Если шпинат замороженный шариками, то опускаем его в кипяток на пару секунд.

  2. Шпинат измельчить, это можно сделать блендером.

  3. Яйца слегка взбить вилкой, приправить солью и перцем.

  4. Добавить к взбитым яйцам сыр и шпинат, выложить в смазанную жаропрочную форму.

  5. Готовить в пароварке около 10 минут.

  6. Но можно паровой омлет приготовить в кастрюльке:

  7. Поставить форму в кипящую воду, чтобы она покрывала 2/3 формы, закрыть крышкой.

  8. Спустя 10 минут сделать на верхушке омлета надрез (серединка еще жидковата) и варить еще 5 минут.

На заметку

Недавно пробовала омлет без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
estow
estow

Да да вкусняха)

sinelnik_89
sinelnik_89

Спасибо, sasha, за изумительный рецепт парового омлета!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

tasha74
tasha74

Мой любимый человек очень любит паровой омлет и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

seemu1982
seemu1982

Sasha, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
паровой омлет приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Сирко Марианна
Сирко Марианна

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Вера Фили
Вера Фили

Sasha!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

olate
olate

Еще ни разу не готовила вегетарианский омлет без яиц, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Измайлова Зоя
Измайлова Зоя

Sasha, отличный рецепт парового омлета, все ингредиенты любимые.