Фотография омлета с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла.
Омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла
От: renee
итальянская кухня, омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла, омлет, Простой рецепт, две порции
Рецепт омлетаПопробуйте приготовить рецепт омлета с помидорами в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Итальянская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Простой рецепт омлета Закуска из яиц Красивые рецепты Закуски из сыра Закуска из помидор Рецепт итальянской кухни
Готовим омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Молоко 5 столовых ложек
- Орегано по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Сыр моцарелла 50 г
Инструкция
-
Нарезать кубиками сладкий перец и помидор.
-
Разогреть на средней температуре сковороду, влить подсолнечное или оливковое масло. Добавить овощи и пассеровать 3-4 минуты, периодически помешивая лопаткой.
-
В это время взбить яйца с солью и орегано. Ввести в смесь молоко и продолжать взбивать 1-2 минуты, чтобы омлет получился нежным и воздушным.
-
Перемешать овощи на сковороде и влить яичную смесь для омлета, накрыть крышкой.
-
Тем временем моцареллу нарезать пластинками и разложить на схватившемся, но еще не готовом омлете. Снова накрыть крышкой, уменьшить огонь или температуру плиты и довести до готовности (примерно 4-5 минут).
-
Подавать со свежими овощами, зеленью и чашечкой вкусного кофе.
На заметку
Недавно пробовала омлет с куриной печенью и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо renee
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик омлета с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Renee, спасибо.
Вчера попробовала омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла сделать.
Все получилось.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
В общем, омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла супер!
Автор-волшебница!!!
У девочек встречала похожие рецепты: омлет с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком.
Я тоже обожаю омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла
но сама делала только один раз.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Рецептик омлета с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла прямо специально для меня.