Рецепт омлета с сосисками, картошкой, помидорами и сыром

Фотография омлета с сосисками, картошкой, помидорами и сыром.

Омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром

От: Плясунова Галя

домашняя кухня, омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром, омлет, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт омлета

Этим рецептом я частенько пользуюсь когда нахватает времени на приготовление полноценного завтрака. Этот омлет получается очень сытным и вкусным, кроме того в такое блюдо можно добавлять самые разные ингредиенты на Ваш вкус.

Ингредиенты (на 4 порции): Картошка – 4 шт. Лук – 1шт. Помидоры – 2шт. Яйца – 4шт. Сметана/простокваша/молоко – 3-4 ст. ложки. Сосиски – 3-4 шт. Твердый сыр – 150-200г. Соль, перец.

Время подготовки: 15 минут. Время приготовления: 25 минут. Попробуйте приготовить рецепт омлета с помидорами в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Завтрак, Перекус

Готовим омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром

Ингредиенты

  • Картошка 4 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Сметана 4 ст.л.
  • Сосиски 4 шт.
  • Твердый сыр 200 г
  • Соль 3 щепотки
  • Черный молотый перец 2 щепотки

Инструкция

  1. Картошку порезать крупной соломкой и обжарить на растительном масле.

  2. Лук мелко покрошить.

    омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром
  3. Помидоры порезать ломтиками. Можно снять с них шкурку.

    омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром
  4. Смешать яйца, сметану, соль и перец.

    омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром
  5. Взбить до однородной массы.

    омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром
  6. Сосиски порезать кусочками.

    омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром
  7. Сыр порезать ломтиками или потереть на крупной терке.

    омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром
  8. Картофель обжарить до готовности.

    омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром
  9. Добавить к картошке лук и жарить 5 минут.

    омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром
  10. Затем добавить сосиски и слегка обжарить их.

    омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром
  11. Добавляем томаты.

    омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром
  12. Помидоры обжариваем 3-4 минуты.

    омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром
  13. Заливаем все взбитыми яйцами и делаем маленький огонь.

    омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром
  14. Сверху выкладываем сыр. Накрываем омлет крышкой и жарим на маленьком огне до готовности.

    омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром
  15. Готовую яичницу режем на порции и подаем на стол.

    омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром
  16. омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром

На заметку

Недавно пробовала омлет с куриной печенью и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Романович Юляша
Романович Юляша

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик омлета с сосисками, картошкой, помидорами и сыром.
Плясунова, спасибо!!!

Хороший Катарина
Хороший Катарина

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

kashirskaya_85
kashirskaya_85

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

yuska
yuska

Нашла в закладках рецепт омлета с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком - обязательно надо попробовать.

Наташа Алла
Наташа Алла

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

manya
manya

Плясунова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lerinteda1995
lerinteda1995

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

denbnovetskaya_73
denbnovetskaya_73

Прекрасный рецепт!
Лучше делать омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Ольга Чеповская
Ольга Чеповская

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

olyid
olyid

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Хмелева Надежда
Хмелева Надежда

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

sultanova_92
sultanova_92

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»