Рецепт паштета из говяжьей печени классический

Фотография паштета из говяжьей печени классический.

Паштет из говяжьей печени классический

От: Кондратеня Тома

европейская кухня, паштет из говяжьей печени классический, паштеты, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт паштетов

Еще не так давно паштет был элитным продуктом, а готовили его только опытные кулинары. Сегодня же его может приготовить даже начинающий повар в домашних условиях. Смотрите, как это сделать. Попробуйте приготовить рецепт паштета из куриной печени в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 374 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Повод: На завтрак, На полдник, Фуршет

Готовим паштет из говяжьей печени классический

Ингредиенты

  • Печень говяжья — 700 г
  • Сало — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Черный перец горошек — 6-7 шт.
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Лук — 3 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1 ст.л.

Инструкция

  1. Порежьте крупными кусочками печень, очищенные лук, морковь. Сложите все в кастрюлю и добавьте туда перец, лавровый лист.

  2. Залейте холодной водой и варите 1 час. За 5 минут до конца варки посолите.

  3. Слейте воду, достаньте лаврушку и остудите продукты. При помощи мясорубки или блендера доведите их до пюреобразного состояния, добавив сало и очищенный чеснок.

  4. Добавьте в паштет сливочное масло. Приятного аппетита!

На заметку

Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить паштет из говяжьей печени классический. Результат вас удивит своей широкой гаммой вкуса. Этот паштет просто тает во рту, имеет насыщенный вкус и аромат. Прекрасно подойдет для праздничного стола или фуршета, а также для быстрого перекуса на работе или на природе. Хранить готовый паштет в холодильнике можно до трех дней.

Недавно пробовала паштет из печени налима. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
noneseda1993
noneseda1993

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

ungoundi1994
ungoundi1994

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт паштета из говяжьей печени классический.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

eserilo
eserilo

Посмотрела на фото паштета из говяжьей печени классический, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

kunets_90
kunets_90

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Леся Перевалова
Леся Перевалова

Паштет из говяжьей печени классический для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

shepelskaya_78
shepelskaya_78

За идею брала рецепт нежного паштета из печени трески. Получилось очень вкусно.

resen
resen

Очень круто получилось!

yuliya
yuliya

Паштет из говяжьей печени классический готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
паштет из говяжьей печени классический у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Заречнева Ярослава
Заречнева Ярослава

А я готовлю паштет из говяжьей печени классический в первый раз.

Ольга Долгина
Ольга Долгина

Спасибо, попробую приготовить паштет из говяжьей печени классический супругу по вашему рецепту.

inna95
inna95

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать паштет из говяжьей печени классический на её день рождения:)))
Кондратеня, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Алеся Манина
Алеся Манина

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Кондратеня, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Галя Кунакова
Галя Кунакова

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает паштет из говяжьей печени классический, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Стремякова Римма
Стремякова Римма

Кондратеня, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

antonina
antonina

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Кондратеня.

ingarou1977
ingarou1977

Я паштет из говяжьей печени классический ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.