Рецепт огуречных роллов

Фотография огуречных роллов.

Огуречные роллы

От: Надежда Краснова

домашняя кухня, огуречные роллы, роллы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт роллов

На праздничный стол предлагаю приготовить вкусную, быструю закуску из огурцов, крем-сыра и креветок. Попробуйте приготовить рецепт роллов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 73 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим огуречные роллы

Ингредиенты

  • Огурец (длинный) - 1 шт.
  • Крем-сыр 20% - 100 г
  • Укроп - 2-3 веточки
  • Креветка - 200 г

Инструкция

  1. Крем-сыр вкусен сам по себе, его можно есть ложкой или намазав на кусочек хлебушка. А если к нему добавить креветки, немного укропа - его вкус только преумножится. А в сочетании со свежим, сочным и ароматным огурцом - это отличнейшая закуска. К тому же нарядная - непременно украсит любой праздничный стол.

  2. Если кому-то не по душе креветки - их легко можно заменить оливками, каперсами, крабовым мясом. А если любите пикантность - добавьте чеснок.

  3. Для приготовления огуречных роллов подготовить необходимые ингредиенты.

    огуречные роллы
  4. Крем-сыр соединить с мелко нарезанным укропом.

    огуречные роллы
  5. В подсоленной воде отварить креветки 2-2,5 минуты. Выложить на дуршлаг, чтобы стекла вода. Очистить их и выложить в миску с сыром.

    огуречные роллы
  6. С помощью блендера перетереть в однородную кремообразную массу.

    огуречные роллы
  7. Огурец вымыть и нарезать теркой на длинные слайсы.

    огуречные роллы
  8. Каждую тонкую пластину огурца закрутить желаемым диаметром и выставить на блюдо. Если огурец будет толсто нарезан, то оставаться в ролле он не сможет, придется скреплять зубочисткой.

    огуречные роллы
  9. Начинку для роллов для удобства выложить в кондитерский шприц.

    огуречные роллы
  10. Наполнить огуречные роллы дополна.

    огуречные роллы
  11. Для эффекта - украсить каждый ролл хвостиком креветки.

    огуречные роллы
  12. Огуречные роллы готовы - сразу же подать на стол.

    огуречные роллы
  13. Приятных праздников. Готовьте с любовью.

    огуречные роллы

На заметку

Недавно пробовала роллы с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
shepelskaya_81
shepelskaya_81

Спасибо огромное за рецепт огуречных роллов!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

adnane1985
adnane1985

Надежда!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

asya78
asya78

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Вершинина Ольга
Вершинина Ольга

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Надежда, рецептам.

Хмелева Надежда
Хмелева Надежда

ПОНРАВИЛОСЬ)))

plado_82
plado_82

Очень вкусно! Люблю огуречные роллы!

Лакоева Анастасия
Лакоева Анастасия

Рекомендую http://mothersrecipes.ru/zakuski/rolly/rolly-iz-govyadiny - блюдо на высшем уровне.

pelekh_76
pelekh_76

Спасибочки Надежда
попробуем обязательно

Татьяна Алексеева
Татьяна Алексеева

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с огуречными роллами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Виктория Герило
Виктория Герило

Фантастика!!!
Спасибо огромное за огуречные роллы!

yarastucu
yarastucu

Очень своевременно выставлен рецепт. Надежда, Спасибо!

tansi
tansi

Спасибо, буду попробовать)))

boldyreva_91
boldyreva_91

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

ilowhelse
ilowhelse

Прикольно получилось класс!!!

induriowa
induriowa

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

razokhotskaya_92
razokhotskaya_92

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт огуречных роллов!

Акулова Галка
Акулова Галка

Надежда!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!