От: Елена Бегларян
японская кухня, роллы с лососем, роллы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт ролловПопробуйте приготовить рецепт роллов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт роллов Красивые рецепты Закуски из рыбы Рецепт японской кухни
Первым делом нужно приготовить рис. Для начала промываем рис, пока вода не станет прозрачной. После залить водой и дать постоять ему 10-15 минут.
После слить воду, насыпать рис в кастрюлю и вновь залить водой, исходя из соотношения 1 объем риса на 1,5 объема воды. Как только рис вскипел, накрываем кастрюлю крышкой и делаем очень медленный огонь.
Варим минут 10-15 (пока рис не впитает всю воду), нельзя перемешивать рис и поднимать крышку в момент варки! Рис необходимо остудить.
Семгу нарезаем небольшими полосочками.
Теперь приступаем к скручиванию роллов. Нори разрезаем напополам, чтоб получились прямоугольники.
Выкладываем рис, оставляем с одной стороны 1-1,5 см. Затем кладем нашу рыбку.
Смачиваем водичкой наш отступ в 1 см и аккуратно заворачиваем.
Режем на порционные кусочки при помощи смоченного в холодной воде ножа.
Выкладываем на тарелочки. Подаем вместе с соевым соусом.
Недавно пробовала японские роллы с лососем, авокадо и огурцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Чудесный рецепт роллов с лососем!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Очень понравился этот рецепт роллов с лососем.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю роллы с лососем в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Иду пробовать…
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне спринга-роллов с лососем. Должно получиться вкусно!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Блюдо просто супер, готовила роллы с лососем впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Рецепт отличный!
делаю роллы с лососем регулярно.
Елена, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо! Люблю роллы с лососем!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!