От: khatimova_87
домашняя кухня, овощные роллы с огурцом и авокадо, роллы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт ролловПопробуйте приготовить рецепт роллов с огурцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт роллов Закуска из лука Закуска из помидор Закуска из огурцов Закуска из авокадо Закуски из овощей
Рецепт этих овощных роллов с огурцом и авокадо я нашла на одном из сайтов для сыроедов и вегетарианцев, но их вкус достоин того, чтобы о них узнала и более широкая аудитория приверженцев традиционного питания.
Такие овощные роллы готовятся за несколько минут, а в качестве начинки можно использовать любые сезонные овощи. Роллы можно подавать и в качестве закуски, и в качестве легкого и полезного перекуса в течение дня, а также как гарнир к основным блюдам.
Роллы обладают легким, свежим и пикантным вкусом. Они отлично освежают и, благодаря большому количеству овощей, а также соусу из трав, пряностей и авокадо, получаются не только полезными, но и очень питательными. Приступим?!
Подготовьте ингредиенты. Основа роллов - огурцы и пикантный соус из авокадо. Начинкой могут послужить любые овощи и зелень - как свежие, так и маринованные.
В чашу блендера добавьте мякоть одного авокадо, базилик, мяту, петрушку или другую свежую зелень по вкусу. Добавьте 2-3 стебля зеленого лука или 1 небольшой салатный либо репчатый лук, сок лимона, семена кунжута, соль и молотый черный перец. По желанию также дополнительно добавьте чеснок и немного натертого корня имбиря.
Измельчите до однородного состояния. Попробуйте и при необходимости добавьте приправ и специй по вкусу.
Овощи для начинки нарежьте тонкими длинными ломтиками.
С помощью терки или картофелечистки нарежьте огурцы тонкими полосками.
Когда все компоненты готовы, можно приступать к сборке роллов.
На полоски огурца нанесите слой соуса и выложите ломтики овощей, несколько перьев зеленого лука и свежую зелень.
Сверните полоску огурца и зафиксируйте шпажкой.
Повторите с оставшейся начинкой и полосками огурца.
Овощные роллы с огурцом и авокадо готовы. Можно подавать.
Комментарии к рецепту
Овощные роллы с огурцом и авокадо супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за овощные роллы с огурцом и авокадо:)))
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Отчитываюсь.
овощные роллы с огурцом и авокадо супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Забираю овощные роллы с огурцом и авокадо в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт роллов из тонкого лаваша с семгой и авокадо.
Обалденный рецептик овощных роллов с огурцом и авокадо. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)