Фотография роллов с курицей карри.
Роллы с курицей карри
От: Мая Бойкова
домашняя кухня, роллы с курицей карри, роллы, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт ролловРоллы с курицей карри вариант простой, но очень интересной закуски. Такое блюдо можно сделать на скорую руку, а можно подать как изысканную закуску к приходу гостей. Просто, быстро и очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт роллов из баклажанов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 12
- Калорий: 336 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, Фуршет, На скорую руку
Простой рецепт роллов Закуска из лука Рецепты на скорую руку Закуски из курицы Фуршетные закуски
Готовим роллы с курицей карри
Ингредиенты
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Зеленый лук — 1/2 Пучка
- Чеснок — 3 Зубчика
- Карри молотый — 2 ч.л.
- Курица отварная — 400 г
- Кинза — 1/4 Пучка
- Сок лайма или лимона — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 4 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Панировочные сухари — 30 г
- Тесто фило — 8 шт.
Инструкция
-
Лук почистите, порежьте полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Добавьте мелко нарезанную кинзу и приправу карри.
-
Протомите еще минуту и добавьте курицу, порезанную тонкими полосками.
-
Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, сок лайма и чеснок, пропущенный через пресс. Протомите 1 минуту и снимайте с огня.
-
Тесто расстелите на рабочей поверхности, и смажьте растопленным сливочным маслом.
-
Полоску теста посыпьте сухарями и выложите начинку.
-
Заверните тесто в рулет. Уложите на противень и сделайте надрезы, как на фото.
-
Смажьте роллы маслом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут.
-
Подавайте роллы горячими, разрезав их на порционный кусочки.
На заметку
Роллы с курицей карри интерпретация на тему штруделя, только с пряной курочкой карри и соком лайма. Сегодня делюсь рецептом, как приготовить такую быструю закуску, просто и легко. У меня уже было готовое тесто фило, вы можете сделать его сами, а можете использовать обычное слоенное бездрожжевое тесто, очень тонко его раскатав. Начинка получается пряной, с ярким вкусом и ароматом карри. Курицу можно брать отварную, запеченную или в любом готовом виде. У меня обычно остается куриная грудка от запеченной, не жалуют у меня в семье эту часть курицы. А вот для таких роллов самое то. В целом для начинки можно пойти любое мясо или рыба, на ваш вкус. Приятного!
Недавно пробовала роллы из лаваша. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Vkysno, spasibo.
Мая, спасибо за рецепт! Очень люблю роллы с курицей карри!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Мая, что так же вкусно.
Мая, умничка!
Какой аппетитный рецептик роллов с курицей карри сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Этот рецепт чем-то похож на http://mothersrecipes.ru/zakuski/rolly/vafelnye-rolly. Я правильно поняла?
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Роллы с курицей карри для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на роллы с курицей карри (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла роллы с курицей карри. Вот я ему и приготовлю.
Мая, отличный рецепт роллов с курицей карри, все ингредиенты любимые.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)