Рецепт рулета из телятины

Фотография рулета из телятины.

Рулет из телятины

От: Нюта Химина

итальянская кухня, рулетик, рулеты, Простой рецепт, десять порций

Рецепт рулетов

Попробуйте приготовить рецепт куриного рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 339 ккал
  • Кухня: Итальянская

Готовим рулет из телятины

Ингредиенты

  • Телятина 450 Грамм
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Перец красный сладкий 1/2 ч.л.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Масло растительное 1/2 стак.
  • Корица Щепотка
  • Перец душистый 1 ст.л.
  • Петрушка (зелень) 1/2 ч.л.
  • Фенхель 1/2 ч.л.
  • Майоран 1/2 ст.л.

Инструкция

  1. 1 Рулет из телятины (15 в. Италия) Libro de arte coquinaria by Maestro Martino de Como Отбить мясо, приправить солью и семенами фенхеля. Смешать масло, оливковое масло и травы. Оставить на минут 5. Обмазать этой смесью мясо с 2 сторон. Свернуть рулетом, обмотать веревкой и поставить запекать на 30 - 45 минут.

На заметку

Недавно пробовала рулет из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
arint1977
arint1977

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Часовитина Аника
Часовитина Аника

Я выбрала рулет, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

dariya
dariya

Когда делала рулет и не сомневалась, что получится вкусно!

kuradom
kuradom

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Нюта!!!

sintome
sintome

Недавно пробовала очень вкусный рецепт рулета - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить рулета.

Элла Спичкина
Элла Спичкина

Оооочень вкусно получилось

cunelalee1982
cunelalee1982

Я рулетик ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Люда Токарев
Люда Токарев

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

kunets_90
kunets_90

Мама сделала рулетик!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))