Рецепт рулетиков из баклажанов с помидорами и чесноком

Фотография рулетиков из баклажанов с помидорами и чесноком.

Рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком

От: tidadya1977

домашняя кухня, рулетики, рулеты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рулетов

Оригинальное, легкое блюдо. Прекрасная закуска на праздничный стол!

Имеется множество отличных рецептов закусок из баклажанов, рулетики из баклажанов - один из их вариантов. Попробуйте приготовить рецепт рулетиков из баклажана с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком

Ингредиенты

  • Помидоры - 250 г
  • Баклажаны - 400 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Петрушка - по вкусу
  • Чеснок - 3 зубч
  • Соль - по вкусу

Инструкция

  1. Нарезать баклажаны вдоль тонкими полосочками, посолить, подержать минут 10-15 и обсушить.

  2. Поджарить в растительном масле до румяного цвета с двух сторон.

  3. Охладить. Каждую пластинку смазать майонезом, смешанным с чесноком, рубленой зеленью и горчицей. Поверх положить дольку помидора и свернуть рулетиком.

  4. Готовы баклажанные рулетики! Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала рулетики из ветчины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
nichik_88
nichik_88

Приготовила рулетики-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

mudrova_80
mudrova_80

Девочки, рулетики — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Акулова Галка
Акулова Галка

У меня вроде получилось!
спасибо!

alla
alla

Рулетики для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

itillilin1989
itillilin1989

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рулетикам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

repetskaya_74
repetskaya_74

Очень вкусный рецепт рулетиков, буду рада воспользоваться рецептом.

mila
mila

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рулетики-это моя мечта!)))

Коскинен Эля
Коскинен Эля

Надо будет сделать рулетики. Должно получиться классно.

razokhotskaya_92
razokhotskaya_92

И это вправду весьма необычный рецепт.

Луковкина Таня
Луковкина Таня

Рулетики - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

itillilin1989
itillilin1989

Очень красивая и оригинальная подача рулетиков.
Рецепт супер, спасибо!

Мёдова Алеся
Мёдова Алеся

Спасибо!
рулетики теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Михельзон Александра
Михельзон Александра

Некоторое время назад готовила рулетики-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Мёдова Алеся
Мёдова Алеся

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рулетиков!

Стремякова Римма
Стремякова Римма

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

mashnova_78
mashnova_78

Спасибо за шедевры!!!

Ваймер Надежда
Ваймер Надежда

А я думала разбираюсь в приготовлении рулетиков:D:D, а здесь такое:)