Рецепт яичного рулета с куриной грудкой

Фотография яичного рулета с куриной грудкой.

Яичный рулет с куриной грудкой

От: Выходцева Яша

домашняя кухня, куриный рулетик, рулеты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт рулетов

Отличный рулет для любителей вкусно, просто, быстро и красиво!

Этот рецепт однозначно подойдет как и для людей следящих за своей фигурой, так и для кормящих мамочек и деток от года. Получается очень нежно и вкусно. Мужчины так же будут в восторге. И на праздничный стол не стыдно поставить. Можно использовать и в горячем виде, как основное, и в холодном, как закуску. Попробуйте приготовить рецепт мясного рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 144 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим яичный рулет с куриной грудкой

Ингредиенты

Для рулета:

  • Яйца - 3 шт.
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Сметана - 100 г
  • Манка - 1 ст.л.

Для начинки:

  • Куриный фарш - 300 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Болгарский перец - 0.5 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция

  1. Омлет: яйца немного взбить, добавить сметану (либо майонез), сыр натертый на мелкой терке и манку. Все перемешать до однородности. Дать манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.

  2. Лук и болгарский перец нашинковать и спассировать. Затем размельчить все это в блендере. Добавить к куриному фаршу, посолить поперчить, вымесить до однородности. Я еще в фарш добавляла мелко нарубленный укроп.

  3. Противень застелить бумагой и смазать раст. маслом. Вылить яичное тесто. Печь при 180 С до небольшого зарумянивания. Когда приготовится, достаем, убираем бумагу, выкладываем яичный пласт на фольгу, сверху распределяем фарш и сворачиваем в рулет. Запечатываем в фольгу.

  4. Готовить при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет

  5. Нарезать и можно кушать горячим или холодным.

  6. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала рулет с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
aleksandra
aleksandra

Очень красиво! И вкусно!

yasha
yasha

Давненько мы с подругой пробовали приготовить куриный рулетик на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что куриный рулетик — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила куриный рулетик.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Мила Хатимова
Мила Хатимова

Супер!
у меня нет слов .

zoya93
zoya93

Огромная благодарность вам,Выходцева…))))

Лера Поцейко
Лера Поцейко

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

alena
alena

Добавлен новый рецепт рулетика.

lukovkina_96
lukovkina_96

Выходцева, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

istelas
istelas

Выходцева, рецепт замечательный! Спасибо!

anyuta
anyuta

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рулет первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

lyudmila71
lyudmila71

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как рулетик у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

eldariot
eldariot

Я слабо разбираюсь в курином рулетике, но с этим рецептом вышло очень здорово!

lyuba
lyuba

Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриный рулетик строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Корякина Галя
Корякина Галя

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт куриного рулетика.
У меня все получилось, как на Ваших фото!