Рецепт тарталеток из куриного филе с сочной начинкой

Фотография тарталеток из куриного филе с сочной начинкой.

Тарталетки из куриного филе с сочной начинкой

От: gizikova_86

домашняя кухня, тарталетки из куриного филе с сочной начинкой, тарталетки, Простой рецепт, девять порций

Рецепт тарталеток

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Мои эксперименты с нетрадиционным использованием формочек для маффинов продолжаются:) На этот раз предлагаю Вам тарталетки из. отбитого куриного филе. Как оказалось, "мясные" тарталетки прекрасно держат форму, а благодаря сочной начинке, получились очень вкусными! Хрустящая сырная корочка с беконом отлично завершила всю "вкусовую композицию". Это также один из вариантов основного блюда к праздничному столу, готовится совсем не сложно и не долго. Кстати, одной тарталетки мне вполне хватило, чтобы пообедать, они очень сытные и вкусные! Угощайтесь! Попробуйте приготовить рецепт тарталеток из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тарталетки из куриного филе с сочной начинкой

Ингредиенты

  • куриное филе - 3 шт.
  • морковь - 1
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2 стак.
  • рис - ¾ стак.
  • помидоры - 3 шт.
  • кукуруза - ⅓ банки
  • сыр твердый - 50 г
  • бекон - 30 г
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • базилик - по вкусу

Инструкция

  1. Куриное филе хорошо отбить. Разрезать каждый отбитый кусок на 3 части. Посолить и поперчить каждый кусочек.

  2. Лук мелко нарезать. Натереть морковь на мелкой терке. Мелко порубить чеснок. Томаты (2 шт.) потереть на терке. Лук с морковью поссеровать несколько минут на растительном масле. Добавить чеснок и перетертые томаты и также тушить несколько минут. Добавить соль, перец.

    тарталетки из куриного филе с сочной начинкой
  3. Рис отварить с небольшим количеством соли. Добавить к готовому рису кукурузу и перемешать.

    тарталетки из куриного филе с сочной начинкой
  4. Натереть сыр на мелкой терке, добавить к сыру сушеный базилик и перемешать. Бекон очень мелко нарезать.

    тарталетки из куриного филе с сочной начинкой
  5. Теперь "сборка". Смазать формочки для маффинов растительным маслом. Выстелить каждую формочку отбитым куриным филе.

    тарталетки из куриного филе с сочной начинкой
  6. На дно положить примерно по 1 ч. л. овощной начинки.

    тарталетки из куриного филе с сочной начинкой
  7. Сверху выложить "кукурузный" рис (почти до верха) и немного утрамбовать ложкой.

    тарталетки из куриного филе с сочной начинкой
  8. На рис выложить оставшуюся овощную начинку. Соком, выделившимся от начинки залить тарталетки. На начинку выложить по тонкой дольке помидора.

    тарталетки из куриного филе с сочной начинкой
  9. На помидор выложить сыр. На сыр выложить мелко рубленый бекон.

    тарталетки из куриного филе с сочной начинкой
  10. Отправить выпекаться на 50 минут при 170 градусах. Вынуть из духовки и пройти по краям формочки ножом (возможно, от сыра тарталетка может прилипнуть), затем аккуратно вынуть тарталетки (вынимаются они довольно легко).

  11. Подавать с овощами и гарниром или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала тарталетки с ананасом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
pelekh_70
pelekh_70

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

vika83
vika83

Уверена маме понравится
все любители тарталеток из куриного филе с сочной начинкой оценили!

Мескалин Танюша
Мескалин Танюша

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

kristyusha
kristyusha

Gizikova_86, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Даладанова Тоня
Даладанова Тоня

Это очень - очень вкусный рецепт!

ofitit1979
ofitit1979

Сейчас буду готовить это чудо:)

etioloor
etioloor

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить пикантные тарталетки с творожной начинкой.

marianna98
marianna98

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

irisha85
irisha85

Фантастика!!!
Спасибо огромное за тарталетки из куриного филе с сочной начинкой!

oflind
oflind

Спасибо за рецепт тарталеток из куриного филе с сочной начинкой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

inedede
inedede

Отличный вариант приготовления тарталеток из куриного филе с сочной начинкой.
Обязательно воспользуешься рецептом!