Рецепт булочек с заварным кремом и шоколадом

Фотография булочек с заварным кремом и шоколадом.

Булочки с заварным кремом и шоколадом

От: anyuta96

европейская кухня, булочки с заварным кремом и шоколадом, крем, Простой рецепт, одна порция

Рецепт крема

Вкусные булочки с нежным кремом и шоколадом. Рецепт взят с сайта povarenok.ru Попробуйте приготовить рецепт пляцка с заварным творожным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 90 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим булочки с заварным кремом и шоколадом

Ингредиенты

  • мука - 620 г
  • молоко - 450 мл
  • масло сливочное - 90 г
  • сахар - 150 г
  • яйцо - 3 шт.
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • дрожжи свежие - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • шоколад черный горький - по вкусу

Инструкция

  1. Разогреть духовку до 180 С. Дрожжи высыпать в теплое молоко, отставить минут на 15-20

  2. Смешать яйца, размягченное сливочное мало, сахар, соль. Влить дрожжи, всыпать муку, замесить тесто. Отставить на час-полтора до поднятия

  3. Kрем: в кастрюлю влить молоко, поставить на плиту до кипения. Отдельно смешать яйца, муку, сахар, ванильный сахар. Эту смесь влить в кипящее молоко и варить крем до загустения. Охладить.

  4. Когда тесто подойдет, раскатать его в прямоугольник (тонко не раскатывать). На одну половину выложить крем, посыпать нарезанным шоколадом, накрыть начинку второй половиной теста. Нарезать тесто на полоски. Выложить на противень с пергаментом и поставить тесто на расстойку - на часик.

  5. Cмазать булочки яйцом и поставить в духовку минут на 15-20.

  6. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала банановые блинчики с восхитительным ванильным заварным кремом на масленицу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
tatyana
tatyana

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

alena
alena

Anyuta96, рецепт замечательный, спасибо!

loginova_96
loginova_96

Не рецепт, а песня!!!

timatear
timatear

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Оля Ромашкина
Оля Ромашкина

Спасибо за рецепт
очень люблю булочки с заварным кремом и шоколадом

Рожок Алиса
Рожок Алиса

Замечательный способ приготовления слоеных трубочек с заварным кремом mothersrecipes.ru/deserty/krem/sloenye-trubochki-s-zavarnym-kremom. Мне так нравится!

Людочка Подосенова
Людочка Подосенова

Первый раз делала булочки с заварным кремом и шоколадом.
получилось то, что нужно!

missoron1999
missoron1999

Хороший рецепт!!!