Фотография мороженого с орехами и шоколадом.
Мороженое с орехами и шоколадом
От: edoredi1972
домашняя кухня, мороженое с орехами и шоколадом, мороженое, Простой рецепт, десять порций
Рецепт мороженогоЭто мороженое делается на основе взбитых яичных белков, желтков и сливок. Поэтому и получается роскошный насыщенный десерт. В мороженое добавляется мед, и орешки с шоколадом. Мед, если хотите, можно заменить сгущенным молоком. Попробуйте приготовить рецепт черничного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 8 ч 40 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 594 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт мороженого Простые рецепты
Готовим мороженое с орехами и шоколадом
Ингредиенты
- 50 г фундука (лесной орех)
- 125 г шоколада, порубить
- 4 яйца, разделить на белки и желтки
- 125 г меда
- 350 мл жирных сливок для взбивания
- 1 ч.л. ванили
Инструкция
-
Разогрейте духовку до 160 С. Выложите орехи на противень и подрумяньте в разогретой духовке 10 минут, постоянно наблюдая, чтобы не подгорели. Перетрите в кухонном полотенце, чтобы облетела шелуха, и нарубите.
-
Выложите противень фольгой. Равномерно высыпьте порубленные орехи на фольгу. Растопите шоколад на водяной бане над кипящей водой или в микроволновке. Равномерно полейте орехи шоколадом. Положите в морозильник, пока орехи не затвердеют. После затвердевания разломайте все на небольшие кусочки.
-
Выложите квадратный противень размером 20 х 20 см фольгой.
-
В небольшой миске взбейте яичные желтки, пока они не станут светло-желтого цвета. Добавьте мед и взбейте еще раз. В отдельной миске взбейте белки в крепкую пену. В третьей миске взбейте сливки и ваниль в густую пену. Осторожно добавьте сливки в белок, а затем добавьте желтки в сливочную смесь. Добавьте орехи, покрытые шоколадом, а затем вылейте в подготовленный противень.
-
Поставьте в морозильник на 8 часов или на всю ночь, пока не затвердеет. Для подачи на стол переверните на тарелку, снимите фольгу и нарежьте на квадратики. Можно делать в мороженице.
Комментарии к рецепту
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще мороженое с орехами и шоколадом я не очччччень, но мороженое с орехами и шоколадом — на пятёрку)))
+++,
муж в восторге))))))))))))
Edoredi1972, умничка!
Какой аппетитный рецептик мороженого с орехами и шоколадом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Вот ссылка на новый рецептик мятного мороженого с шоколадом.
Edoredi1972, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
мороженое с орехами и шоколадом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит мороженое с орехами и шоколадом, оценили.
Edoredi1972 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Сегодня приготовила мороженое с орехами и шоколадом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Edoredi1972, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо тебе, edoredi1972, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Большое спасибо за рецепт!
мороженое с орехами и шоколадом просто супер!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт мороженого с орехами и шоколадом меня выручил!