Рецепт мусса из консервированных ананасов

Фотография мусса из консервированных ананасов.

Мусс из консервированных ананасов

От: Анна Наумович

домашняя кухня, мусс из консервированных ананасов, мусс, Простой рецепт, десять порций

Рецепт мусса

Попробуйте приготовить рецепт клюквенного мусса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 76 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим мусс из консервированных ананасов

Ингредиенты

  • Ананасы консервированные (мякоть) – 250 г
  • Сахар-песок – 160 г
  • Желатин – 30 г
  • Лимонная кислота – 2 г
  • Сироп от консервированного ананаса – 50 г
  • Вода – 500 мл

Инструкция

  1. Такой мусс с удовольствием съедят как взрослые, так и дети. Он имеет насыщенный вкус ананаса, легкую и пористую консистенцию. Подают его порционно в креманках, едят ложечкой. Отличный десерт для детских праздников!

  2. Для приготовления мусса нужно взять консервированные ананасы (колечки или кубики), сироп от консервированного ананаса, сахар-песок, желатин, лимонную кислоту и воду.

  3. Желатин залить 150 мл холодной воды и оставить для набухания на 30 минут.

    мусс из консервированных ананасов
  4. Мякоть нарезать небольшими кусочками, выложить в чашу блендера и измельчить в пюре.

    мусс из консервированных ананасов
  5. Пюре переложить в кастрюлю, залить оставшейся горячей водой, всыпать сахар, добавить сироп от консервированного ананаса и ввести набухший желатин.

    мусс из консервированных ананасов
  6. При непрерывном помешивании довести массу до начала кипения и снять с огня.

    мусс из консервированных ананасов
  7. Всыпать лимонную кислоту.

    мусс из консервированных ананасов
  8. Смесь перемешать и остудить до 30 С (до начала легкого загустения).

    мусс из консервированных ананасов
  9. Массу снова переложить в чашу миксера и взбивать до образования густой однородной пенообразной консистенции.

    мусс из консервированных ананасов
  10. Мусс быстро разлить в порционную посуду и охладить.

    мусс из консервированных ананасов
  11. Перед подачей мусс можно украсить по своему усмотрению.

    мусс из консервированных ананасов
  12. Приятного аппетита!

    мусс из консервированных ананасов

На заметку

Недавно пробовала апельсиновый мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
edadr
edadr

Я никогда не готовила мусс из консервированных ананасов — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

plakina_82
plakina_82

Чудненький рецепт)))

irishka_95
irishka_95

Спасибо, сегодня же приготовлю!

IB1ZA
IB1ZA

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить мусс из консервированных ананасов,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

vera94
vera94

Я тоже обожаю мусс из консервированных ананасов
но сама делала только один раз.

katarina
katarina

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

1stlife
1stlife

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Галя Шапиева
Галя Шапиева

Девочки, а как Вам такой рецепт?
мусс из ягод

gallon2002
gallon2002

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!