Фотография мусса из ягод.
Мусс из ягод
От: vasilina
домашняя кухня, мусс из ягод, мусс, Простой рецепт, десять порций
Рецепт муссаЕсли вы смело назовете себя любителем нежных и воздушных десертов, тогда обязательно обратите внимание на этот классный рецепт. Сочетание ягод и сливок это невероятно вкусно и аппетитно. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт торта-мусса из ягод. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Готовим мусс из ягод
Ингредиенты
- Клубника — 300 г
- Сахар — 50 г
- Сливки — 150 мл (жирные)
- Белки — 3 шт.
- Сок лимона — 3-4 Капель
Инструкция
-
Ягоды вымойте, обсушите, соедините с сахаром и разомните с помощью толкушки или блендера.
-
2. Отдельно взбейте сливки.
-
3. Охлажденные белки взбейте до пышности, добавив несколько капель сока лимона.
-
4. Ягодное пюре соедините сначала со сливками.
-
5. А после в несколько этапов добавьте белки. Готовый мусс разложите по небольшим формочкам (креманкам или бокалам) и уберите на 5-6 часов в холодильник перед подачей.
На заметку
Хочу рассказать вам, как приготовить мусс из ягод. В данном случае это клубника, но можете взять абсолютно любую, сезонную или даже замороженную, например. Десерт не только вкусный и несложный, но и, можно сказать, витаминный. Советую не проходить мимо этого рецепта!
Недавно пробовала мусс из хурмы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Vasilina, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех мусса из ягод.
И от меня ссылочка на рецептик мусса из киселя.
Vasilina, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить мусс из ягод! спасибо!
Готовится элементарно)
Мусс из ягод «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.