Рецепт мусса с инжиром

Фотография мусса с инжиром.

Мусс с инжиром

От: Олеся Голозио

домашняя кухня, мусс с инжиром, мусс, Простой рецепт, одиннадцать порций

Рецепт мусса

Попробуйте приготовить рецепт мусса из хурмы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим мусс с инжиром

Ингредиенты

  • инжир 15 шт.
  • сливки молочные 450 г
  • яичный белок 3 шт.
  • сахар 150 г
  • вода 125 мл

Инструкция

  1. Помыть и почистить инжир и пюрировать с помощью блендера.

  2. Налить воду в сотейник, добавить сахар и довести до кипения. Дать остыть.

    мусс с инжиром
  3. Взбить белки до устойчивых пиков и постепенно добавить сахарный сироп. Продолжать взбивать в течение 5 минут.

    мусс с инжиром
  4. Отдельно взбить сливки и добавить инжирное пюре. Аккуратно перемешать.

    мусс с инжиром
  5. В сливочно-инжирную смесь аккуратно добавить взбитые белки. Перемешать.

    мусс с инжиром
  6. Выложить мусс в большую емкость. Накрыть фольгой. Поставить в холодильник на 4 часа. Если поставить в морозильную камеру на ночь, то получится домашнее инжирное мороженое.

    мусс с инжиром
  7. Приятного аппетита!

    мусс с инжиром

На заметку

Недавно пробовала персиковый мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
alofr2004
alofr2004

Нямка нямнямка…

2deetz
2deetz

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

evgeniya
evgeniya

Я недавно как раз делала мусс с инжиром.

ildun
ildun

Необыкновенный рецепт мусса с инжиром!!!

ucimracra1988
ucimracra1988

Спасибо большое, за рецепт ежевичного мусса mothersrecipes.ru/deserty/muss/ezhevichny-muss! Обязательно приготовлю.

ilincid1970
ilincid1970

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Катерина Мурылева
Катерина Мурылева

Олеся, спасибо за рецепт мусса с инжиром! Обязательно приготовлю :)

zinka76
zinka76

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мусс с инжиром,очень понравилось.Спасибо.

yelvina
yelvina

Я уже сделала мусс с инжиром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Силко Оля
Силко Оля

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

yarastucu
yarastucu

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

lofist
lofist

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Женя Поцейко
Женя Поцейко

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

airdj
airdj

Будем пробовать!

larchenko_78
larchenko_78

Олеся, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!