Рецепт творожного мусса с черешней

Фотография творожного мусса с черешней.

Творожный мусс с черешней

От: ucisen

домашняя кухня, творожный мусс с черешней, мусс, Простой рецепт, одна порция

Рецепт мусса

Этот рецепт я недавно нашла в Интернете, когда мне очень захотелось какого-то творожного десерта-мусса и к тому же с черешней, которой на тот момент было море! Готовится он просто и быстро (можно есть через пару часов!). А получается очень нежно. От себя я еще добавила шоколада, потому что мне показалось, что он сюда как раз очень просится. Причем можно им не присыпать десерт, а сразу добавить в незастывший мусс! Попробуйте приготовить рецепт творожного мусса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 734 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим творожный мусс с черешней

Ингредиенты

  • творог - 200 шт.
  • желатин - 12 г
  • черешня - 150 г
  • сахар ванильный - по вкусу
  • шоколад - 50 г

Инструкция

  1. Желатин замочить в 6 ст. л. холодной воды и оставить на 10-15 минут.

  2. Черешню промыть, разрезать на половинки, удаляя косточки.

    творожный мусс с черешней
  3. Творог взбить миксером до образования воздушной и однородной массы.

    творожный мусс с черешней
  4. Сливки слегка взбить с сахарной пудрой (я положила 2 ст. л.) и ванильным сахаром (несколько капель ароматизатора). У меня сливки практически не взбились, но в данном рецепте это не страшно. Если взбились хорошо, то перемешать их с творогом и готовить дальше по рецепту. Если нет, добавить их к творогу и немного взбить все миксером. Попробовать на сладость. Мне показалось, что 2 ст. л. пудры- просто идеально.

    творожный мусс с черешней
  5. Желатин распустить на огне или на водяной бане, добавить к творожно-сливочной массе, туда же добавить черешню, слив с нее лишний сок. Выложить мусс в формочки (я для перестраховки смазала их сливочным маслом, хотя думаю, это не обязательно), он будет схватываться на глазах. Убрать в холодильник минимум на 1 час.

    творожный мусс с черешней
  6. Готовый десерт опустить на несколько секунд в горячую воду и перевернуть на тарелку. Присыпать нарубленным шоколадом и украсить по вкусу. Приятного аппетита!

    творожный мусс с черешней

На заметку

Недавно пробовала творожный мусс с желатином. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
nikolyuk_99
nikolyuk_99

Творожный мусс с черешней вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Катерина Мурылева
Катерина Мурылева

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

kira99
kira99

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с творожным муссом с черешней!

yasya81
yasya81

Попробую приготовить творожный мусс с черешней.

tsurkanu_91
tsurkanu_91

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Понкратова Алена
Понкратова Алена

Яхууу)))наконец то закончила творожный мусс с черешней!
Спасибо за интересный рецепт!))))

galya
galya

Можно похвастаюсь? Сделала творожный мусс неженка с протертой малиной - так здорово!

Катерина Мурылева
Катерина Мурылева

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

angelina99
angelina99

Ну и красота творожный мусс с черешней!!!
Обязательно попробую сделать!

sifuga
sifuga

Нежно и оригинально!
спасибо, ucisen!

Кирюшкин Полли
Кирюшкин Полли

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что творожный мусс с черешней превзойдет все ожидания.

koryukova_99
koryukova_99

Приготовила творожный мусс с черешней.
Обалденно вкусно!

arvacheva_87
arvacheva_87

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

senofi
senofi

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать творожный мусс с черешней.
Раньше думала, что творожный мусс с черешней, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!