Фотография творожного мусса неженка с протертой малиной.
Творожный мусс неженка с протертой малиной
От: Зубко Дария
домашняя кухня, творожный мусс неженка с протертой малиной, мусс, Простой рецепт, три порции
Рецепт муссаПища, не знающая запретов, совершенный продукт, природный концентрат полезных свойств молока, наиболее мягкий продукт питания, диета для всех так по всем статьям заслуженно характеризуют творог врачи и ученые. И я с этим полностью согласна. Люблю творог в любом виде. Но мусс "Неженка" - одно из самых любимых творожных "изысков". Попробуйте приготовить рецепт творожного мусса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим творожный мусс неженка с протертой малиной
Ингредиенты
- творог - 250 г
- сливки - 200 мл
- сахар ванильный - ¼ пачки
- желатин - 7 г
- вода - 5 ст.л.
- малина - 5 ч.л.
- малина замороженная - 6 ч.л.
Инструкция
-
Мягкий творог взбить блендером с протертой малиной, ванильным сахаром до однородной массы. Желатин высыпать в кружечку, добавить холодной кипяченой воды, хорошо перемешать и нагреть в микроволновке до полного растворения желатина (при мощности "разморозка" около минуты - но внимательно следить, что бы смесь не закипела). Сливки взбить блендером до увеличения в объеме в 1,5-2 раза. В креманки положить по 2 чайных ложечки замороженной протертой с сахаром малины. Соединить творог, желатин и сливки. Тщательно перемешать и залить смесь в креманки сверху замороженной протертой малины. Поставить креманки в холодильник на 1.5-2 часа. "Неженка" готова. Приятного аппетита!
-
Почему я поменяла название? Ведь сначала было СУФЛЕ? А теперь вдруг МУСС? Делаю я "Неженку" давно и как-то не "напрягалась" ЧТО ЭТО. Когда я уже опубликовала рецепт, то вдруг засомневалась в названии. И конечно залезла в дебри Интернета. То что я узнала - постараюсь теперь запомнить: при изготовлении СУФЛЕ используются яйца, а при изготовлении МУССА - желатин
Комментарии к рецепту
Просто замечательно…
Зубко, отличный рецепт творожного мусса неженка с протертой малиной
спасибо за идейку
Скорее бы попробовать)
А я рискнула приготовить творожный мусс с черешней для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Какой замечательный рецепт творожного мусса неженка с протертой малиной - яркий, красочный и аппетитный!
Только что доела творожный мусс неженка с протертой малиной!!! очень вкусно!!!
Творожный мусс неженка с протертой малиной — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Замечательный рецепт! В моей семье любят творожный мусс неженка с протертой малиной
Спасибо за прекрасную идею
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт творожного мусса неженка с протертой малиной!
Муж не любит творожный мусс неженка с протертой малиной, а тут увидев это чудо попросил положить ему творожный мусс неженка с протертой малиной!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Когда в первый раз попробовала творожный мусс неженка с протертой малиной, мне не понравилось.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.