Рецепт зефирного крема

Фотография зефирного крема.

Зефирный крем

От: eriom2002

домашняя кухня, зефирный крем, зефир, Простой рецепт, три порции

Рецепт зефира

Нежный крем из зефира со сливками - замечательное лакомство

Несколько лет назад я готовила такой крем из растопленного зефира. В этот раз решила просто взбить со сливками до однородности. Кстати можно взять сливки 33% и взбить до пышности и отдельно до гладкости измельчить зефир и потом взбить все вместе. Так масса получится более пышной и воздушной. В обоих случаях получаются десерттные крема, которые не держат форму. Если нужен зефирный крем для торта, то лучше взбивать зефир с мягким сливочным маслом. Попробуйте приготовить рецепт крема иза зефиры. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 301 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим зефирный крем

Ингредиенты

  • Зефир - 3 шт.
  • Сливки - 200 мл

Инструкция

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Зефир нарезать небольшими кусочками.

    зефирный крем
  3. Выложить в блендер зефир, влить сливки.

    зефирный крем
  4. Взбить все до однородности. Взбивать нужно долго, чтобы получилась гладкая однородная масса без крупинок.

    зефирный крем
  5. Готовый крем лучше употреблять сразу, потому через некоторое время начнет выделяться сыворотка от сливок.

    зефирный крем

На заметку

Недавно пробовала клубничный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
atind
atind

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

ingarou1977
ingarou1977

Обязательно приготовлю!
eriom2002, спасибо!

tidadya2001
tidadya2001

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

kunets_90
kunets_90

Как вкусно! Приходится считать калории...

idofui2000
idofui2000

Мы тоже недавно первый раз делали mothersrecipes.ru/deserty/krem/bananovy-krem.

ira80
ira80

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

siupritel2003
siupritel2003

Очень вкусно и главное просто.
зефирный крем получается ням-ням.

ithugac
ithugac

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Рябков Юля
Рябков Юля

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я зефирный крем не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

toma80
toma80

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Катешова Зина
Катешова Зина

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
eriom2002, ваш рецепт зефирного крема самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

atestofo1993
atestofo1993

Спасибо, замечательный рецептик, зефирный крем класс!

Ляля Бонокина
Ляля Бонокина

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

ushitist
ushitist

Зефирный крем «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.