От: eriom2002
домашняя кухня, зефирный крем, зефир, Простой рецепт, три порции
Рецепт зефираНежный крем из зефира со сливками - замечательное лакомство
Несколько лет назад я готовила такой крем из растопленного зефира. В этот раз решила просто взбить со сливками до однородности. Кстати можно взять сливки 33% и взбить до пышности и отдельно до гладкости измельчить зефир и потом взбить все вместе. Так масса получится более пышной и воздушной. В обоих случаях получаются десерттные крема, которые не держат форму. Если нужен зефирный крем для торта, то лучше взбивать зефир с мягким сливочным маслом. Попробуйте приготовить рецепт крема иза зефиры. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Подготовить ингредиенты.
Зефир нарезать небольшими кусочками.
Выложить в блендер зефир, влить сливки.
Взбить все до однородности. Взбивать нужно долго, чтобы получилась гладкая однородная масса без крупинок.
Готовый крем лучше употреблять сразу, потому через некоторое время начнет выделяться сыворотка от сливок.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Обязательно приготовлю!
eriom2002, спасибо!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Мы тоже недавно первый раз делали mothersrecipes.ru/deserty/krem/bananovy-krem.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень вкусно и главное просто.
зефирный крем получается ням-ням.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я зефирный крем не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
eriom2002, ваш рецепт зефирного крема самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо, замечательный рецептик, зефирный крем класс!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Зефирный крем «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.