От: nongo1998
грузинская кухня, чахохбили из свинины, чахохбили, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт чахохбилиВкуснейшее грузинское блюдо. Готовиться из курицы. Но в наше время есть куча вариаций к этому блюду. Мое блюдо будет приготовлено из свинины. Попробуйте приготовить рецепт чахохбили. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт чахохбили Праздничные рецепты Рецепт грузинской кухни
Нарезаем мясо кубиками, в разогретый казан добовляем масло и обжариваем на медленном огне до румяной корочки. Солим. Наливаем белое сухое вино. Накрываем крышкой и оставляем томиться.
Чистим и нарезаем лук полукольцами. Нарезаем помидоры кубиками.
В мясо добавляем помидоры. Перемешиваем.
Лук пассируем на масле в сковороде. Добавляем перец соль.
Переходим сливы. В малом количестве воды варим сливы. Позже, уже сваренные сливы, протираем их через сито.
В мясо добавляем специи: хмели-сунели. Готовый лук добавляем к мясу. Добавляем сливовое пюре.
Нарезаем кинзу, базилик. Чистим чеснок и нарезаем его.
В мясо добавляем красный перец, кинзу, базилик, чеснок. Выключаем плиту. Приятного аппетита:)
Комментарии к рецепту
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Фотки очень аппетитные, как в в чахохбили из курицы в мультиварке mothersrecipes.ru/goryachee/chakhokhbili/chakhokhbili-iz-kuritsy-v-multivarke.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Обалденно:)
спасибо за идейку чахохбили из свинины.
Делала чахохбили из свинины один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!