Драники с вареной колбасой

Похожие рецепты

🕓 15 мин

Драники

Драники с колбасой и сырной пастой

🕓 25 мин

Драники

Пошаговый рецепт картофельные драники с колбасой с фото

Ингредиенты

• Картофель - 750 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Мука пшеничная - 8 ст.л.
• Колбаса вареная типа "докторской" - 250 г
• Яйца куриные - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец черный - по вкусу
• Масло для жарки - 80 мл

Инструкция

1. Простым и вкусным блюдом вроде драников можно сытно накормить всю семью за небольшое количество времени. В основную картофельную массу, для разнообразия, всегда можно добавить что-нибудь вкусненькое, например различные ароматные травы, мясной или рыбный фарш, а также самую обычную колбасу, главное, чтобы она была хорошего качества.

2. Драники с вареной колбасой получаются вкусными и сытными, это отличный вариант для завтрака или обеда.

3. Подготовьте необходимые ингредиенты.

4. Очищенный картофель натрите на терке или измельчите с помощью кухонного комбайна вместе с луковицей. Слегка отожмите массу от лишнего сока.

   

5. Добавьте нарезанную тонкими ломтиками колбасу, а также яйцо и муку. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте. Я часто добавляю в драники свежий розмарин, но это - по желанию!

   

6. На разогретом растительном масле обжаривайте драники по несколько минут с каждой стороны.

   

7. Готовые драники с вареной колбасой промокните бумажным полотенцем от лишнего жира и подавайте к столу в горячем виде.