Рецепт драников карри

Фотография драников карри.

Драники карри

От: eridsa

домашняя кухня, драники карри, драники, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт драников

Попробуйте приготовить рецепт драников без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим драники карри

Ингредиенты

  • картофель 200 г
  • шампиньоны 30 г
  • укроп 10 г
  • цукини 30 г
  • мука 30 г
  • соус унаги 10 г
  • морковь 200 г
  • лимонное сорго 1 веточка
  • майонез (соевый) 40 г
  • масло оливковое 3 г
  • карри 10 г

Инструкция

  1. Шеф-повар рестобара Прожектор Максим Мясников поделился необычным рецептом драников - с добавлением карри. Кроме того, шеф предлагает подать их в виде роллов с ароматным морковным пюре. Те, кто любит открывать новые вкусы, непременно оценят! Подготовить ингредиенты.

  2. Морковь нарезать небольшими кусочками и сварить с добавлением лемонграсса до готовности.

    драники карри
  3. Перетереть морковь в пюре (или пробить блендером).

    драники карри
  4. Картофель натереть на мелкой терке, добавить к нему майонез.

    драники карри
  5. Добавить муку, карри, мелко нарезанный укроп, соль по вкусу и перемешать.

    драники карри
  6. Обжарить полученную массу с двух сторон на разогретой сковороде с добавлением оливкового масла.

    драники карри
  7. Шампиньоны и цукини нарезать.

    драники карри
  8. Обжарить грибы и цукини на сковороде с добавлением соуса унаги. Совет от шеф-повара Максима Мясникова! Соус унаги можно заменить соусом терияки или устричным соусом. Соевый - слишком соленый.

    драники карри
  9. Готовый драник выложить на бамбуковую циновку. На драник выложить грибы с цукини.

    драники карри
  10. С помощью коврика свернуть в ролл.

    драники карри
  11. На тарелку для подачи выложить морковное пюре.

    драники карри
  12. Драник разрезать на две части и выложить на пюре.

    драники карри
  13. Драник карри готов! Подавать с соевой сметаной и салатом из огурца и редиса.

    драники карри

На заметку

Недавно пробовала драники без муки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Тома Пушкина
Тома Пушкина

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

ademoscie1970
ademoscie1970

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

nusad
nusad

Яхууу)))наконец то закончила драники карри!
Спасибо за интересный рецепт!))))

ofranes
ofranes

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Щетинина Роза
Щетинина Роза

Всем привет! Девочки приготовила вегетарианские драники mothersrecipes.ru/goryachee/draniki/vegetarianskie-draniki, ну очень классно, а главное быстро.

Рубекина Татьяна
Рубекина Татьяна

Делала драники карри на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

marianna
marianna

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Вершинина Ольга
Вершинина Ольга

Нямка нямнямка…

Аня Рябков
Аня Рябков

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Рокоссовская Люда
Рокоссовская Люда

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

olesya88
olesya88

Eridsa, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Янчик Губайдуллина
Янчик Губайдуллина

Драники карри прелесть, спасибо за рецепт

yasya78
yasya78

Спасибо за угощение, буду пробовать

Ириша Дилабирова
Ириша Дилабирова

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо eridsa

Янчик Губайдуллина
Янчик Губайдуллина

Eridsa, большое спасибо за рецепт драников карри!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.