Фотография картофельных драников в духовке.
Картофельные драники в духовке
От: Лукошкова Олеся
домашняя кухня, картофельные драники в духовке, драники, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт драниковПопробуйте приготовить рецепт драников картофельных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт драников Рецепты в духовке
Готовим картофельные драники в духовке
Ингредиенты
- Картофель - 4 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Лук -0,5-1 головка
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Мука - 1,5-2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для противня.
Инструкция
-
Привычные всем традиционные картофельные драники могут быть приготовлены в духовке, т. е. не пожарены, а запечены! Особенно этот способ подходит, когда надо одновременно приготовить несколько порций или плита занята другими блюдами. Кроме того, масла растительного потребуется намного меньше, что снижает калорийность.
-
Подготовьте ингредиенты по списку:
-
Мелко нарежьте или натрите лук и чеснок.
-
Картофель натирайте порциями, отжимайте от лишнего сока
-
и сразу перемешивайте с небольшим количеством сметаны. Это предотвратит потемнение картофельной массы.
-
В картофельную массу вмешайте яйцо, посолите по вкусу.
-
Сориентируйтесь с нужным количеством муки, которое зависит от сочности массы.
-
На смазанный противень уложите порции картофельной массы - круглые или овальные лепешки, т. е. заготовки драников.
-
Запекайте драники в предварительно разогретой духовке при 200-220 градусах около 20 минут, т. е. до зарумянивания.
-
Картофельные драники в духовке готовы.
-
Подавайте драники с соусами по вкусу: сметана, майонез или кетчуп.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Легко и вкусно!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт картофельных драников в духовке.
Спасибо Лукошкова за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Я делала картофельные драники в духовке по рецепту Лукошкова, мне понравилось.
Даже брату, который картофельные драники в духовке не любит,понравилось!
А я привыкла готовить mothersrecipes.ru/goryachee/draniki/kartofelnye-oladyi-draniki.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Очень люблю картофельные драники в духовке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Рецепт отличный!
делаю картофельные драники в духовке регулярно.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Лукошкова, спасибо за рецепт картофельных драников в духовке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Приготовила.
Едим.
Но от картофельных драников в духовке я ожидала бО'льшего!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.