Фотография постных драников картофельных.
Постные драники картофельные
От: Катарина Чекалева
домашняя кухня, постные драники картофельные, драники, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт драниковДраники или деруны это оладушки из тертого картофеля. Они вкусные, сытные, а готовить их просто и быстро. Если вы придерживаетесь поста, вот рецепт, как приготовить постные драники картофельные. Попробуйте приготовить рецепт драников картофельных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт драников Рецепты на ужин Домашние рецепты
Готовим постные драники картофельные
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Лук — 1 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
Инструкция
-
Картофель необходимо помыть и очистить.
-
Натрите его на картофельную терку. Если хотите, можно натереть на крупную терку или измельчить в комбайне, но будет другая структура и другой вкус.
-
Лук измельчите так мелко, как получится. А можно натереть его вместе с картофелем на терке.
-
Соедините картофельную массу, лук, соль, перец и выдавленный чеснок. Если сока очень много, можно дать ему стечь.
-
Ложкой выкладывайте массу в разогретое растительное масло и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Переложите на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
На заметку
Картофель для драников должен быть не молодым, но и не вялым. Из молодого картофеля выделяется слишком много сока, поэтому получится каша. Отжимать весь сок ни в коем случае не следует, как и добавлять больше муки. Подавайте с постным соусом или с жареным лучком и грибами.
Недавно пробовала драники картофельные с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Опачки!
Теперь братик обрадуется постным драникам картофельным!
Не рецепт, а песня!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Катарина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
постные драники картофельные просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Отлично. Очень понравилось.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям картофельных оладий драники должно понравится.
Муж не любит постные драники картофельные, а тут увидев это чудо попросил положить ему постные драники картофельные!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю постные драники картофельные!!!
Еще раз спасибо!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Как вкусно! Приходится считать калории...
Удобная у вас инструкция по приготовлению постных драников картофельных получилась
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю постные драники картофельные
Постных драников картофельных просто супер, мои гости все были в восторге!!! Катарина, спасибо!
Постные драники картофельные для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!