Рецепт вкусных драников из картошки

Фотография вкусных драников из картошки.

Вкусные драники из картошки

От: Диана

европейская кухня, вкусные драники из картошки, драники, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт драников

При одном слове "драники" у меня начинается обильное слюноотделение. Хрустящие снаружи, сочные внутри, мягкие и ароматные. Я их просто обожаю! Смотрите, как приготовить вкусные драники из картошки. Попробуйте приготовить рецепт драников с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим вкусные драники из картошки

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Лук — 2 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Крахмал — 2 ст.л.
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло подсолнечное — По вкусу (Для жарки)

Инструкция

  1. Очищенный картофель натрите на терку вместе с луком.

  2. Отдавите сок с картофеля и вылейте его.

  3. Взбейте яйца, соедините их с солью, перцем и чесноком.

  4. Влейте взбитые яйца в картофель и добавьте сметану. Все хорошо перемешайте.

  5. Если тесто для драников получилось жидковатое, добавьте крахмал.

  6. Выкладывайте драники на разогретую сковороду и обжаривайте с двух сторон до образования золотистой корочки.

  7. Приятного аппетита!

На заметку

Готовые драники лучше всего выкладывать на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир. Чтобы вкус был более насыщенным, можно в тесто добавлять свежую зелень и специи. Вместо муки в тесто лучше добавлять крахмал, тогда драники не станут слишком тугими. Картофель можно натереть на комбайне, но мне кажется, что самые вкусные драники натертые вручную.

Недавно пробовала драники по-белорусски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
repetskaya_74
repetskaya_74

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

olya
olya

Мои гости требовали добавки)))

tasha
tasha

Рецептик вкусных драников из картошки прямо специально для меня.

София Афоненкова
София Афоненкова

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

София Якимович
София Якимович

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Мирослава Коснырева
Мирослава Коснырева

Диана, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

itero2005
itero2005

mothersrecipes.ru/goryachee/draniki/vegetarianskie-draniki готовила, а вот вкусные драники из картошки - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

imistom
imistom

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

nyuta
nyuta

Диана, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

myeri
myeri

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

ivanenko_98
ivanenko_98

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

lucolil
lucolil

Спасибо!!!
вкусные драники из картошки СУПЕР!!!

ademoscie
ademoscie

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Климовская Лена
Климовская Лена

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

ademoscie
ademoscie

Диана, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

tanyusha81
tanyusha81

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но вкусные драники из картошки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!