Фотография рулетов-драников с куриным фаршем.
Рулеты-драники с куриным фаршем
От: estont2000
домашняя кухня, рулеты-драники с куриным фаршем, драники, Простой рецепт, две порции
Рецепт драниковПредставляю вам интересный вариант рулетов. Тривиальные драники и банальная куриная грудка. А если их объединить, добавить кедровых орешков ТМ Семушка, побольше зелени и отправить в духовку под сыром, то получится вкуснятина, достойная праздничного стола. Подать можно хоть горячими, хоть холодными. Можно нарезать на кусочки и подать как закуску на общий стол. Можно подать каждому едоку порционно по рулету, с овощным салатом или солеными огурцами. Чувствуется аромат и вкус цедры, зелени, кедровых орешков. Рулеты очень вкусгые! Попробуйте приготовить рецепт драников без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт драников Рецепт домашней кухни
Готовим рулеты-драники с куриным фаршем
Ингредиенты
- картофель - 3 шт.
- лук репчатый - ½ шт.
- сметана - 2 ст.л.
- мука - 3 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец черный - по вкусу
- куриный фарш - 200 г
- лук репчатый - ½ шт.
- кедровые орехи ТМ «Семушка» - 1 горсть
- лимоны - ½ шт.
- петрушка зелень - 2 веточки
- укроп свежий - 2 веточки
- кинза свежая - 2 веточки
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- сметана - 2 ст.л.
- сыр - 40 г
- растительное масло - 30 мл
Инструкция
-
Приготовить тесто для драников. Картофель натереть на терке вместе с луком. Добавить сметану, небольшое куриное яйцо и муки сколько возьмет.
-
Вот такое получается тесто. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Жарить блинчики-драники на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
-
Приготовить фарш для рулетиков. Куриную грудку перекрутить в мясорубке вместе с луком. С лимона счистить цедру, всю зелень измельчить, кедровые орешки ТМ Семушка подсушить в микроволновке. Все это добавить к куриному фаршу. Посолить и поперчить по вкусу.
-
На блинчик-драник тонким слоем распределить фарш.
-
Свернуть его в рулет.
-
В форму кладем рулетики-драники с куриным фаршем швом вниз.
-
Смазываем рулетики сметаной, посыпаем натертым сыром и кедровыми орешками.
-
Запекаем в духовке 40-50 минут при температуре 190 C. Если у вас железная форма (или противень), то духовку предварительно разогреть и запекать по времени минут 30-35. У меня форма керамическая и я ее ставила в холодную духовку, поэтому время запекания у меня дольше, чем обычно. Но все равно ориентируйтесь на свою технику!
-
Рулеты-драники с куриным фаршем и кедровыми орешками готовы. Уверяю, все будут довольны. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Яхууу)))наконец то закончила рулеты-драники с куриным фаршем!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Сделала драники карри. Всем советую!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!