Рецепт рулетов-драников с куриным фаршем

Фотография рулетов-драников с куриным фаршем.

Рулеты-драники с куриным фаршем

От: estont2000

домашняя кухня, рулеты-драники с куриным фаршем, драники, Простой рецепт, две порции

Рецепт драников

Представляю вам интересный вариант рулетов. Тривиальные драники и банальная куриная грудка. А если их объединить, добавить кедровых орешков ТМ Семушка, побольше зелени и отправить в духовку под сыром, то получится вкуснятина, достойная праздничного стола. Подать можно хоть горячими, хоть холодными. Можно нарезать на кусочки и подать как закуску на общий стол. Можно подать каждому едоку порционно по рулету, с овощным салатом или солеными огурцами. Чувствуется аромат и вкус цедры, зелени, кедровых орешков. Рулеты очень вкусгые! Попробуйте приготовить рецепт драников без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим рулеты-драники с куриным фаршем

Ингредиенты

  • картофель - 3 шт.
  • лук репчатый - ½ шт.
  • сметана - 2 ст.л.
  • мука - 3 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный - по вкусу
  • куриный фарш - 200 г
  • лук репчатый - ½ шт.
  • кедровые орехи ТМ «Семушка» - 1 горсть
  • лимоны - ½ шт.
  • петрушка зелень - 2 веточки
  • укроп свежий - 2 веточки
  • кинза свежая - 2 веточки
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • сметана - 2 ст.л.
  • сыр - 40 г
  • растительное масло - 30 мл

Инструкция

  1. Приготовить тесто для драников. Картофель натереть на терке вместе с луком. Добавить сметану, небольшое куриное яйцо и муки сколько возьмет.

  2. Вот такое получается тесто. Посолить и поперчить по вкусу.

    рулеты-драники с куриным фаршем
  3. Жарить блинчики-драники на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

    рулеты-драники с куриным фаршем
  4. Приготовить фарш для рулетиков. Куриную грудку перекрутить в мясорубке вместе с луком. С лимона счистить цедру, всю зелень измельчить, кедровые орешки ТМ Семушка подсушить в микроволновке. Все это добавить к куриному фаршу. Посолить и поперчить по вкусу.

    рулеты-драники с куриным фаршем
  5. На блинчик-драник тонким слоем распределить фарш.

    рулеты-драники с куриным фаршем
  6. Свернуть его в рулет.

    рулеты-драники с куриным фаршем
  7. В форму кладем рулетики-драники с куриным фаршем швом вниз.

    рулеты-драники с куриным фаршем
  8. Смазываем рулетики сметаной, посыпаем натертым сыром и кедровыми орешками.

    рулеты-драники с куриным фаршем
  9. Запекаем в духовке 40-50 минут при температуре 190 C. Если у вас железная форма (или противень), то духовку предварительно разогреть и запекать по времени минут 30-35. У меня форма керамическая и я ее ставила в холодную духовку, поэтому время запекания у меня дольше, чем обычно. Но все равно ориентируйтесь на свою технику!

    рулеты-драники с куриным фаршем
  10. Рулеты-драники с куриным фаршем и кедровыми орешками готовы. Уверяю, все будут довольны. Приятного аппетита!

    рулеты-драники с куриным фаршем

На заметку

Недавно пробовала драники картофельные с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Евгения Павлинова
Евгения Павлинова

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

lupuprupa1997
lupuprupa1997

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

lyudochka
lyudochka

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

vika86
vika86

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

adadurova_98
adadurova_98

Яхууу)))наконец то закончила рулеты-драники с куриным фаршем!
Спасибо за интересный рецепт!))))

asofres
asofres

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

mongimati
mongimati

Сделала драники карри. Всем советую!

Силко Оля
Силко Оля

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!