Фотография чечевицы черной на сковороде.
Чечевица черная на сковороде
От: Анастасия Кудрина
домашняя кухня, чечевица черная на сковороде, гарниры, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гарнировСегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления черной чечевицы на сковороде. Блюдо прекрасно сочетается с рыбой и курицей. Будем сочетать чечевицу с рисом, в итоге получится классный гарнир. Попробуйте приготовить рецепт хачапури на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт гарниров Рецепты на ужин Легкие рецепты Рецепты на сковороде
Готовим чечевицу черную на сковороде
Ингредиенты
- Черная чечевицы — 250 г
- Вода — 4 стак.
- Масло канолы — 1/4 стак.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Длиннозернистый белый рис — 1 стак.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
Инструкция
-
Приготовление начинаем с того, что промываем чечевицу, затем заливаем ее водой и ставим на огонь. Доводим ее до кипения, затем уменьшаем огонь и варим в течение 15-20 минут. Снимаем с огня и откладываем в сторону.
-
Лук очищаем и нарезаем мелко. На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла, обжариваем лук, солим.
-
Теперь заливаем лук водой, доводим до кипения. Отправляем промытый рис и чечевицу в сковороду и готовим, постоянно помешивая.
-
Солим и перчим кашу, затем накрываем ее крышкой и уменьшаем огонь. Тушим на протяжении 20 минут.
-
Отдельно обжариваем или запекаем лук.
-
Смешиваем все и подаем к столу! Черная чечевица в сковороде готова, приятного аппетита!
На заметку
Готовое блюдо можно подавать со сметаной. Также чечевица станет прекрасным гарниром к рыбе или курице. Блюдо отличается своим аутентичным вкусом. По желанию можно добавить чеснок и свои любимые специи. Дерзайте!
Недавно пробовала чечевицу красную в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, попробую приготовить чечевицу черную на сковороде супругу по вашему рецепту.
Искала чечевицу черную на сковороде, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Чечевица черная на сковороде готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему стейк из бараньей шеи, запеченный в горшке и чечевица с кукурузой, сельдереем и чесноком.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт чечевицы черной на сковороде!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
чечевица черная на сковороде-это моя мечта!)))
Большое спасибо!!!
У Анастасия очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Впервые в жизни замахнулась на чечевицу черную на сковороде, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Я, как большая любительница чечевицы черной на сковороде, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне чечевицы черной на сковороде выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!