Рецепт лазаний с курицей, шпинатом и рикоттой

Фотография лазаний с курицей, шпинатом и рикоттой.

Лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой

От: anika

домашняя кухня, лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой, лазанья, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт лазаний

Очень вкусная и красивая лазанья с куриным филе, рикоттой, мороженым шпинатом и сливочным соусом. Соус Альфредо можно купить готовый или сделать дома самим. Рецепт в примечании. Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 666 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой

Ингредиенты

  • 1 упаковка пластин для лазаньи (450 г)
  • 250 г замороженного шпината
  • 3 куриных грудки, отварить или запечь
  • 800 мл соуса Альфредо
  • 4 стак. тертого сыра Моцарелла (450 г)
  • 1 кг творожного сыра Рикотта
  • соль и перец по вкусу

Инструкция

  1. Разогрейте духовку до 180 С. Вскипятите большую кастрюлю подсоленной воды, отварите в ней пластины 8-10 минут до состояния аль денте (почти готовности), слейте воду. Отварите шпинат 2-3 минут, отожмите.

  2. В миске смешайте нарезанное куриное мясо с половиной (400 мл) соуса Альфредо или Бешамель. В другой миске смешайте рикотту и шпинат.

  3. В форме (25 на 35 см) выложите слой пластин для лазаньи, чтобы края слегка заходили друг на друга. На пластины выложите курицу с соусом и равномерно распределите. Посыпьте 1 стаканом тертого сыра. Закройте вторым слоем пластин. Выложите на пластины рикотту со шпинатом, распределите. Вылейте вторую половину (400 мл) соуса, распределите. Посыпьте стаканом тертого сыра. Выложите третий слой пластин и посыпьте 2 стаканами тертого сыра, посолите-поперчите.

  4. Запекайте 50-60 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым и не начнет пузыриться.

На заметку

Недавно пробовала лазанья с курицей и шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
sooldadsi2003
sooldadsi2003

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой уже полгода, все супер!

Элла Спичкина
Элла Спичкина

Anika, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

irisha85
irisha85

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Плющ Маня
Плющ Маня

А я готовлю по этому рецепту лазаний с курицей.

salla
salla

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Хороший Катарина
Хороший Катарина

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Люба Голубо
Люба Голубо

Отличная тема:) уже в закладке.

Надежда Бойко
Надежда Бойко

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

comonomyo1976
comonomyo1976

Anika, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

licle
licle

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

antar
antar

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Оля Напалкова
Оля Напалкова

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

antipina_74
antipina_74

Спасибо за вкусный и красивый рецепт лазаний с курицей, шпинатом и рикоттой!