От: Гала Шашук
домашняя кухня, манты в пароварке с картошкой и мясом, манты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт мантовНе пожалей времени - приготовь для семьи это блюдо!
Очень вкусные, сочные и сытные манты с мясом и картошкой. Попробуйте приготовить рецепт мантов с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В мисочку разбиваем яйца, добавляем 0.5 чайной ложки соли, добавляем 1стакан воды и растительное масло, перемешиваем. Всыпаем муку и вымешиваем крутое тесто. Готовое тесто накрываем миской и оставляем отдохнуть на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку. Чистим, моем и нарезаем кубиками картошку. Кладем в миску. Мясо нарезаем мелкими кубиками и в миску к картошке.
Лук чистим, моем, нарезаем тонкими полукольцами и в миску к картошки с мясом Добавляем 1.5 чайные ложки соли и одну чайную ложку черного молотого перца. Хорошо перемешиваем, начинка готова.
Тесто и начинка для мантов готовы можно приступать к их приготовлению. Раскатываем тесто в пласт толщиной не более одного миллиметра и нарезаем на квадраты со стороной 10 сантиметров (можно вырезать круги такого же диаметра). На середину каждого квадрата кладем начинку, сверху на начинку кладем кусочек сливочного масла.
Приступаем к лепке мантов. Соединяем все уголки конвертиком, затем соединяем получившиеся 4 угла попарно. Складываем манты в пароварку, предварительно смазываем донышко каждой сливочным маслом. Готовим 40-45 минут. Подаем со сметаной.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Приготовила мантов в пароварке с картошкой и мясом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Рецепт интересный.
Попробую!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне мантов с картошкой и грибами. Должно получиться вкусно!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Гала, замечательный рецепт мантов в пароварке с картошкой и мясом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!