Фотография мантов с картошкой.
Манты с картошкой
От: tasya97
домашняя кухня, манты с картошкой, манты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт мантовПопробуйте приготовить рецепт ленивых мантов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 8
- Калорий: 291 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим мантов с картошкой
Ингредиенты
- Картофель 650 г
- Лук репчатый 550 г
- Масло сливочное 180 г
- Вода 200 мл
- Мука пшеничная 550 г
- яйцо куриное 1 шт.
- Соль 12 г
- Зира молотая 3 г
- Черный молотый перец 3 г
Инструкция
-
Для теста нужно смешать муку с водой, добавить яйцо, посолить. Сформировать его в шар, обернуть пленкой, убрать в холодильник на полчаса.
-
Овощи мелко нарезать, перемешать, добавить соль, специи.
-
Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 1 мм, разрезать на квадраты со стороной 8-10 см. В центр поместить по 10-15 г начинки, положить сверху небольшой кусочек сливочного масла. Соединить углы квадрата по диагонали, потом соединить по 2 угла на каждой из сторон.
-
На дно емкости пароварки нанести немного растительного масла, разложить манты. Вскипятить воду, установить подставку с заготовками, готовить 40 минут.
На заметку
Манты с картошкой - сытное блюдо, которое можно готовить в пост, подойдет оно и для вегетарианцев. Чтобы сделать вкус боле насыщенным, в начинку можно добавить тыкву
Недавно пробовала мантов с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это реально наслаждение
Tasya97, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит мантов с картошкой.
Спасибо большое, за рецепт мантов с картошкой и грибами! Обязательно приготовлю.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Не перестаю удивляться! Класс!
Коллега приготовила мантов с картошкой.
Никогда вкуснее мантов с картошкой не пробовала!!!
Всем советую.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Уже второй раз мантов с картошкой делаю.
Просто восхитительно.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Именно мантов с картошкой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо огромное за рецепт мантов с картошкой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибочки
как раз собралась делать мантов с картошкой
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу