Рецепт картошки запеченой в духовке

Фотография картошки запеченой в духовке.

Картошка запеченая в духовке

От: Айдар Сираев

русская кухня, картошка запеченая в духовке, овощи, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт овощей

Попробуйте приготовить рецепт баклажанов, запеченных в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Готовим картошку запеченую в духовке

Ингредиенты

  • Картофель 6 шт.
  • Растительное масло 50 мл
  • Куриный бульон 200 мл
  • Соль по вкусу

Инструкция

  1. Для приготовления вам потребуются крупные продолговатые картофелины, желательно примерно одинакового размера. Далее вам потребуется почистить картошку картофелечисткой и нарезать ее пополам.

  2. Обжарьте нарезанный картофель на растительном масле в глубокой сковороде, со всех сторон до красивого, золотистого цвета. Ставьте куриный бульон разогреваться.

  3. Аккуратно вынимайте картофель чтоб не повредить красивую корочку, и положите на противень. Залейте картофель в противне горячим бульоном так чтоб бульон достигал до верху каждого картофеля. Добавьте соли по вкусу, и специи по желанию.

  4. Поставьте картофель в духовку на 180 на 30 минут, покрыв фольгой. Не забудьте проткнуть несколько маленьких дырочек в фольге.

На заметку

Подаем блюдо, украсив рубленной зеленью. При правильном приготовлении картофель будет с немного жесткой корочкой снаружи, воздушной и сочной внутри, с нотками куриного мяса.

Недавно пробовала молодую картошку запеченную в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Люся Выборнова
Люся Выборнова

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

repetskaya_74
repetskaya_74

Хороший рецептик! :)

Женя Алеева
Женя Алеева

Ты просто кудесница.
А картошка запеченая в духовке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картошка запеченая в духовке очень похвалила.

Рачёва Ксюша
Рачёва Ксюша

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

katarina
katarina

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

mayolde
mayolde

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

timatear
timatear

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Айдар за прекрасный рецепт!

Киушова Люба
Киушова Люба

А я готовлю картошку запеченую в духовке в первый раз.

nongo
nongo

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

ingat
ingat

Сделали, но еще не пробовали!!