Фотография печени с луком.
Печень с луком
От: Алена Казанцева
русская кухня, печень с луком, печень, Простой рецепт, три порции
Рецепт печениПопробуйте приготовить рецепт куриной печени с луком и белым вином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт печени Рецепт русской кухни
Готовим печень с луком
Ингредиенты
- Печень говяжья 300 г
- Лук репчатый 100 г
- Мука пшеничная высшего сорта 1-2 ст.л.
- Петрушка (зелень) 3 веточки
- Масло растительное 2 ч.л.
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Печень зачищаем от пленок, затем нарезаем.
-
В сковороде разогреваем масло.
-
Этим временем панируем в муке печень и быстро обжариваем.
-
Лук шинкуем полукольцами.
-
Добавляем к печени. Обжариваем еще минут 5.
-
Вливаем полстакана воды.
-
Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист и тушим печень минут 15. Готовую печень выкладываем на тарелку, поливаем образовавшимся соусом, посыпаем свежей зеленью и подаем.
-
Рецепт "Печень с луком" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Недавно пробовала жареную печень с карамелизированным луком и полентой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею печени с луком.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить печень с луком.
В выходные сделала http://mothersrecipes.ru/goryachee/pechen/govyazhya-pechen-tushennaya-s-lukom по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Алена одно удовольствие!
Посмотрела на фото печени с луком, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Алена, очень интересный вариант печени с луком.:)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Алена!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Прикольно получилось класс!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Алена за твои рецепты.))))