Рецепт тушеной куриной печени

Фотография тушеной куриной печени.

Тушеная куриная печень

От: malyakutova_95

домашняя кухня, тушеная куриная печень, печень, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт печени

Легкое и вкусное блюдо имеет много интерпретаций своего приготовления. Я вам предлагаю одну из них со своей оригинальностью и изюминкой. Блюдо на выходе получается очень нежным и легким. Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с хурмой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 205 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим тушеную куриную печень

Ингредиенты

  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Куриная печень — 0,5 кг
  • Душистый перец — 1 ч.л.
  • Соевый соус — 3 ст.л.

Инструкция

  1. Разогрейте оливковое масло в большой и глубокой сковороде.

  2. Нарежьте перец кубиками, а лук крупными полукольцами. Чеснок нарежьте очень мелко.

  3. Отправьте овощи на сковороду и обжаривайте их около пяти минут, пока перец и лук не начнут размягчаться.

  4. Отправляем в сковороду печень, перец и заливаем все соевым соусом. Добавляем немножко воды, накрываем сковороду крышкой и далее тушим около 15 минут на маленьком огне.

  5. Периодически помешиваем. Когда вода почти испарится, можно выключать и блюдо готово!

На заметку

Это одно из блюд традиционной палестинской кухни. Печень слегка обжаривается в оливковом масле, а потом дотушивается до готовности на маленьком огне. Подается с овощами. Читайте, как приготовить тушеную куриную печень, и приближайтесь к культуре Палестины. Рецепт несложный, а блюдо превосходное, спешите попробовать.

Недавно пробовала вкусную куриную печень. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
selenigi
selenigi

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

eprofa
eprofa

Огромное спс за рецептик!!! =)

Улья Тимохова
Улья Тимохова

Malyakutova_95 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

inentome
inentome

Буду к вам заходить чаще.

Диана Саримова
Диана Саримова

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Стрепетова Янка
Стрепетова Янка

Если любишь тушеную куриную печень, посмотри еще http://mothersrecipes.ru/goryachee/pechen/pechen-tushenaya-v-slivkakh.

Саша Жидкова
Саша Жидкова

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

kotsur_74
kotsur_74

Спасибо за рецепт тушеной куриной печени, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Надежда Бойко
Надежда Бойко

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

utoofiroo
utoofiroo

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Ксюша Ковлекова
Ксюша Ковлекова

Ой...как вкусно!!! Обожаю тушеную куриную печень!!!!

Арнэут Аня
Арнэут Аня

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

asofaly1985
asofaly1985

Старый добрый рецепт.

ilofile1997
ilofile1997

ОЧ вкусно получилось)

orimu
orimu

Спасибо, будем тренироваться:)

katerina
katerina

Спасибо за рецептик тушеной куриной печени!!!
Муж был в восторге.
тушеной куриной печени, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!