От: Тася
домашняя кухня, куриная печень, печень, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт печениКуриная печень быстро и очень вкусно. Я не большой любитель субпродуктов, но это блюдо мне и моим мальчикам очень понравилось. А главное, все как я люблю: быстро и просто! Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с хурмой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт печени Рецепты на ужин
Куриную печень промыть, очистить от пленочек, промокнуть бумажными салфетками, если нужно, порезать. Посолить, поперчить, добавить травок (тархун, базилик, орегано). Лук нарезать полукольцами.
Муку насыпать в тарелку с печенью и хорошенько перемешать, чтобы каждый кусочек был в муке. Муку можно сначала посолить.
Выложить печень на сковороду с разогретым маслом в один слой (у меня за два раза жарилось: часть печени с двух сторон пожарила и сняла шумовкой, потом добавила ко второй части печени, когда перевернула на другую сторону). Буквально минуту подержать на одной стороне и перевернуть.
Как только перевернули печень, на нее высыпать лук и посолить его. Жарить так, не перемешивая, пару минут.
Перемешать и оставить тушиться, прикрыв крышкой, на 10 минут, пока лук не приготовится.
Все готово! Подавать с любым гарниром. Я подавала с отварным картофелем. Подливка в этом блюде получилась - отпад.
Комментарии к рецепту
Ой...как вкусно!!! Обожаю куриную печень!!!!
Куриная печень супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за куриная печень:)))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо, замечательный рецептик, куриная печень класс!
Круто
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Это какой-то шедевр!!!
Тася, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт. куриную печень с помидорами в омлете mothersrecipes.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-pomidorami-v-omlete пробовала, а куриную печень еще никогда.
Мммммммм, вкусняга какая!
Большое спасибо за рецепт куриной печени.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает куриную печень, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик куриной печени