Фотография пюре из картофеля и груш с пореем.
Пюре из картофеля и груш с пореем
От: tisendis1972
домашняя кухня, пюре из картофеля и груш с пореем, горячее, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт горячегоПопробуйте приготовить рецепт картофельного пюре со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 390 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим пюре из картофеля и груш с пореем
Ингредиенты
- Картофель 1,6 кг
- Груши 900 г
- Сливочное масло 8 столовых ложек
- Лук-порей 70 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Смажьте сливочным маслом стеклянную форму.
-
Очистите картофель и порежьте на кубики. Сварите половину картофеля и половину очищенных нарезанных кубиками груш в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 15 минут. Переложите в большую миску, накройте и сохраняйте теплыми. Повторите тоже самое с оставшимся картофелем и грушами. Верните все в кастрюлю и добавьте 6 столовых ложек сливочного масла. Сделайте пюре, размяв овощи и фрукты. Посолите и поперчите.
-
Растопите 2 ложки сливочного масла в сковороде. Добавьте тонко нарезанный порей и пассеруйте до мягкости 5 минут. Переложите половину порея в пюре и хорошо перемешайте. Выложите массу в приготовленную форму, сверху выложите оставшийся порей.
На заметку
Недавно пробовала картофельное пюре с жареным луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
У меня пюре из картофеля и груш с пореем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tisendis1972, спасибо за рецептик пюре из картофеля и груш с пореем!!!
Первый раз приготовила пюре из картофеля и груш с пореем!
tisendis1972-СУПЕР!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать пюре из картофеля и груш с пореем, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Замечательный рецепт, пюре из картофеля и груш с пореем получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Размещаю ссылочку на рецепт морковна-картофельного пюре, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Сижу сейчас, доедаю пюре из картофеля и груш с пореем.
Очень вкусно, мне понравилось.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пюре из картофеля и груш с пореем.
Очень вкусно!
Все как в рецепте tisendis1972.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог