Фотография картофельного пюре фьюжн.
Картофельное пюре фьюжн
От: asofaly
домашняя кухня, картофельное пюре фьюжн, горячее, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт горячегоПохожее пюре готовят в моем любимом ресторане в Маями бич. Только там ингредиенты другие. Это пюре необычный гарнир для рыбы, особенно такой как дорада, сибас, тилапия. А так же отличное дополнение к стенку. Стоит заметить что этот рецепт более диетический нежели картофельное пюре. Попробуйте приготовить рецепт картофельного пюре со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт горячего Простые рецепты
Готовим картофельное пюре фьюжн
Ингредиенты
- 1/2 кочанчика брокколи
- 2 средние картофелины
- 5 зубчиков чеснока
- 2 ч.л. сливочного масла
- 1/3 стак. молока
- соль, перец
- сыр пармиджано или пекорино
Инструкция
-
Брокколи делим на маленькие соцветия, удаляем твердые стебли, отправляем в кастрюлю. Картофель чистим режем небольшими кусочками-пластинками... Чеснок очищаем и кладем целиком в кастрюлю. Дабавляем соль и специи. Ставим на плиту и варим, пока овощи не станут мягкими, 15-25 мин
-
Разогреваем молоко в микроволновке 25 сек, добавляем вместе с маслом в кастрюлю. Толчем в пюре.
-
Выкладываем по тарелкам, слегка присыпав тертым сыром...Приятного аппетита!
На заметку
Если в рецепте картофель заменить на морковь или сладкий картофель, то цвет будет не салатовый а слегка оранжевый, что тоже интересно... Пюре можно выдавить кондитерским шприцом красивыми розочками и потом запечь в духовке пару минут, будет гарнир класса-люкс.
Недавно пробовала картофельное пюре с жареным луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Впервые делала картофельное пюре фьюжн.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Рецептик картофельного пюре фьюжн прямо специально для меня.
Asofaly, аппетитно - чудо!
Я уверенна, что морковно-картофельное пюре с сыром многим понравиться!
Очень вкусно и главное просто.
картофельное пюре фьюжн получается ням-ням.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо огромное за рецепт! картофельное пюре фьюжн супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибочки
как раз собралась делать картофельное пюре фьюжн
Asofaly!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Делала картофельное пюре фьюжн только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Asofaly спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!