Рецепт куриного шашлыка с кус-кусом

Фотография куриного шашлыка с кус-кусом.

Куриный шашлык с кус-кусом

От: Вера Демеева

английская кухня, куриный шашлык с кус-кусом, шашлык, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт шашлыка

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 475 ккал
  • Кухня: Английская

Готовим куриный шашлык с кус-кусом

Ингредиенты

  • Вода 800 мл
  • Кускус 150 г
  • Замороженная стручковая фасоль 150 г
  • Куриная грудка 2 шт.
  • Помидоры 200 г
  • Красный лук 1/2 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Розмарин 2 веточки
  • Петрушка 1 пучок
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Йогурт натуральный 200 г
  • Кешью 25 г

Инструкция

  1. Нарезанную на кусочки по 3 см фасоль закиньте в кипящую воду и отварите в течение 4 минут.

  2. Поместите кускус в миску, залейте 225 мл кипятка, накройте тарелкой и отложите в сторону на 10-15 минут.

  3. Мелко нарежьте петрушку и лук, помидоры нарежьте крупными кусочками. Взбейте кускус вилкой, затем размешайте с помидорами, луком, фасолью и половиной лимонного сока.

  4. Отбейте куриные грудки и натрите их лимонной цедрой и розмарином. Добавьте соль и перец по вкусу и сбрызните 1 чайной ложкой масла. Оставшийся лимонный сок перемешайте с йогуртом, затем приправьте по вкусу.

  5. Порубленные орехи слегка поджарьте на сковороде без масла.

  6. Проткните куриные грудки деревянными шпажками. Добавьте 1 ст. ложку оливкового масла в нагретую сковородку и жарьте курицу в течение 8 до 10 минут до готовности, часто переворачивая.

  7. Подавайте куриные шпажки на подушке из кускука и орехов с готовым йогуртным соусом.

На заметку

Недавно пробовала вкусный шашлык. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
lomes
lomes

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт куриного шашлыка с кус-кусом мой любимый!!!

asofres
asofres

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Пиуновская Элла
Пиуновская Элла

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить куриный шашлык с кус-кусом

serinde2005
serinde2005

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

telelyi
telelyi

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении шашлыка по-узбекски. За идеи и мысли и ваши советы.

Светлана Кипрушова
Светлана Кипрушова

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

lyudmila71
lyudmila71

Вера вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

usoforeds1980
usoforeds1980

Вера большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала куриный шашлык с кус-кусом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит куриный шашлык с кус-кусом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от куриный шашлык с кус-кусом.
СПАСИБОЧКИ!

Женя Шудра
Женя Шудра

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю куриный шашлык с кус-кусом.

kunets_90
kunets_90

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

edoredi1995
edoredi1995

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
куриный шашлык с кус-кусом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Вера)))))

Арина Шенкарецкая
Арина Шенкарецкая

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

napalkova_71
napalkova_71

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куриный шашлык с кус-кусом пробовать))))

usham
usham

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Моданов Ксюха
Моданов Ксюха

Я приготовила куриный шашлык с кус-кусом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А куриный шашлык с кус-кусом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!