Фотография шашлыка в аэрогриле.
Шашлык в аэрогриле
От: isissi2002
домашняя кухня, шашлык в аэрогриле, шашлык, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт шашлыкаПопробуйте приготовить рецепт шашлыка по-индийски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 4
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим шашлык в аэрогриле
Ингредиенты
- Свинина - 600 г
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Горчица - 1 ст.л.
- Помидор - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкция
-
Аэрогриль или по-другому конвекционная печь - очень удобный бытовой прибор. Пища в нем готовится на вихревых воздушных потоках. Еда нагревается равномерно, можно полностью исключить использование масла или жира, она не пригорит.
-
Мой муж скептически относится к приготовлению шашлыка не на мангале. Каким бы небольшим ни был кусочек мяса, его надо жарить исключительно на открытом огне. Но на улице шел дождь, ему ничего не оставалось, как довериться аппарату. С приготовлением шашлыка из свинины аэрогриль справился на "Отлично". За 15 минут мясо приготовилось, подрумянилось и осталось сочным и мягким.
-
Что касается маринада... На протяжении нескольких лет используем разные маринады, никогда не делаем одинаково. Единственное, составляющие переплетаются. Соевый соус, горчица, лимон, помидор - хотя бы один из этих ингредиентов должен быть. Лук сейчас практически не используем, если только нанизать на шпажки, как в этом варианте. Иногда можем добавить специи, поэкспериментировать, добавив кефир или пиво. Само собой, залог вкуснейшего шашлыка - это свежее и хорошего качества мясо.
-
Если у Вас маленький кусочек мяса, на улице идет дождь, а в столе пылится аэрогриль, приготовьте шашлык из свинины в аэрогриле - вам понравится!
-
Мясо нарезать некрупными кусочками.
-
Лук нарезать на четыре части и разобрать.
-
Добавить к мясу лук, спелый помидор, соевый соус, горчицу, перец и немного соли (можно не добавлять). Я взяла вместо помидора домашний томатный соус.
-
Тщательно перемешать и убрать в холодильник на пару часов.
-
Деревянные шпажки заранее замочить в воде. Нанизать мясо поочередно с луком, если не любите жареный лук, можно не нанизывать. Можно обойтись и без шпажек, просто разложить мясо на решетку.
-
Нижнюю решетку с шашлыком установить в чашу аэрогриля. Жарить при температуре 200 градусов 15-20 минут, смотреть по готовности.
-
Сочный и нежный свиной шашлык в аэрогриле удался на все 100%.
-
Подавать с овощами, луком и зеленью, как любите.
-
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень круто получилось!
Спасибо, замечательный рецептик, шашлык в аэрогриле класс!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Isissi2002, огромное спасибо за шашлык в аэрогриле!
Получилось с первого раза.
Последнее время заинтересовалась шашлыком по-узбекски. Попробуйте!
Спасибо, isissi2002, за помощь!
Мой муж очень любит шашлык в аэрогриле.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Привет!
Я не ем шашлык в аэрогриле!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Isissi2002,:) очень аппетитное фото шашлыка в аэрогриле
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Мама сделала шашлык в аэрогриле!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))