Рецепт жаркого из мяса с жареной картошкой

Фотография жаркого из мяса с жареной картошкой.

Жаркое из мяса с жареной картошкой

От: Гафарова Алла

домашняя кухня, жаркое из мяса с жареной картошкой, жаркое, Простой рецепт, одна порция

Рецепт жаркого

Если не хочется тратить много времени, положите сырой картофель на обжаренное мясо и запекайте его в духовке вместе с мясом около 40 минут., В этом случае посыпать картофель сыром надо через 30 минут после того, как поставите блюдо в духовку. Перец можно выложить сверху вместе с горошком. Попробуйте приготовить рецепт жаркого по-домашнему. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим жаркое из мяса с жареной картошкой

Ингредиенты

  • картофель - 6 шт.
  • говяжья вырезка - 400 г
  • перец болгарский - 1 шт.
  • сыр - 100 г
  • масло растительное - 4 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный - 1 щепотка

Инструкция

  1. Мясо порезать на небольшие кусочки поперек волокон, чтобы оно не стало резиновым, и хорошенько отбить.

  2. отбитое мясо поперчить и посолить и обжарить в сковороде с двух сторон на 2 ст. ложках растительного масла. 3. Переложить в противень, посыпать тертым сыром и поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. 4. Картофель нарезать брусочками и обжарить на оставшемся масле до готовности, посолив в самом конце жарки. 5. Болгарский перец нарезать соломкой, удалив семена и плодоножку. 6. Мясо выложить на тарелку, сверху посыпать соломкой болгарского перца, затем жареным картофелем и на самый верх выложить горошек.

На заметку

Недавно пробовала жаркое в тыкве. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Часовитина Аника
Часовитина Аника

Гафарова, спасибо.
Приготовила жаркое из мяса с жареной картошкой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Катя Калибри
Катя Калибри

Делала жаркое из мяса с жареной картошкой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

lyubimova_99
lyubimova_99

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Лера Кучер
Лера Кучер

Первый раз приготовила жаркое из мяса с жареной картошкой!
Гафарова-СУПЕР!!!

valya94
valya94

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

valentina77
valentina77

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Лиза Паршак
Лиза Паршак

Жаркое из мяса с жареной картошкой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за жаркое из мяса с жареной картошкой:)))

Роза Кошурникова
Роза Кошурникова

Ой! Что я нашла - жаркое с тыквой mothersrecipes.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-tykvoi!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.