Фотография гречки под соусом.
Гречка под соусом
От: rotensart
домашняя кухня, гречка под соусом, гречневая, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гречневойХороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью. Попробуйте приготовить рецепт гречки с брокколи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Для детей
Простой рецепт гречневой Рецепты на ужин Каши для детей
Готовим гречку под соусом
Ингредиенты
- Гречневая крупа — 1 стак.
- Вода — 2 стак.
- Соль — 0.5 ч.л. (без горки)
- Помидор — 600 г
- Лук — 1-2 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Мука — 1 ч.л. (без горки)
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Орегано — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
Инструкция
-
Приготовим продукты. Овощи очищаем и моем.
-
Гречку необходимо перебрать и промыть до чистой воды.
-
Залить водой. посолить и поставить варится на режим "каша". Время по умолчанию.
-
Помидоры обдаем кипятком, чтобы было легче снять кожуру, после остужаем в холодной воде.
-
Помидоры режем маленьким кубиками.
-
Режем мелко лук, чеснок и зелень.
-
На растительном масле обжариваем лук до полуготовности.
-
Добавляем помидоры и тушим до мягкости.
-
В почти готовый соус добавляем муку (разведенную в малом количестве воды), соль, сахар, орегано, зелень, чеснок. Перемешиваем и тушим до загустевания.
-
Соус готов.
-
Гречка готова.
-
В тарелочку кладем порцию каши, поливаем соусом. Подаем к столу в горячем виде. Приятного!
На заметку
В мультиварке варим гречневую кашу. На сковороде тушим томатный соус из свежих томатов, чеснока, лука и зелени. Для густоты добавляем немного муки.
Недавно пробовала гречку с соусом болоньезе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Rotensart!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила гречку под соусом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
rotensart спасибо вам огромное!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Ну, это было превосходно!
гречку под соусом вместе с пальцами едва не съела)
Когда в первый раз попробовала гречку под соусом, мне не понравилось.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Можете прокомментировать гречку с тушенкой?