Рецепт гречневой каши с грибами и луком

Фотография гречневой каши с грибами и луком.

Гречневая каша с грибами и луком

От: sasha88

русская кухня, гречневая каша с грибами и луком, гречневая, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт гречневой

Гречневая каша с грибами и луком станет очень сытным воскресным завтраком или ужином в будни. Это - простое в приготовлении, бюджетное и невероятно вкусное блюдо. Мы добавим в кашу и хрустящий бекон. Попробуйте приготовить рецепт гречневой каши с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 758 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты

Готовим гречневую кашу с грибами и луком

Ингредиенты

  • Гречневая крупа — 1,5 стак.
  • Вода — 2,75 стак.
  • Грибы сушеные — 40-50 г (сушеных лесных)
  • Луковица — 1 шт.
  • Бекон — 30-40 г
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Соль — - По вкусу

Инструкция

  1. Сушеные грибы замочите в кипятке (кипяток не включен в список ингредиентов). Пусть грибы настояться, пока вы будете готовить другие ингредиенты.

  2. 2. Бекон нарежьте тонкими полосками и обжарьте в сковороде, пока не станет хрустящим. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

    гречневая каша с грибами и луком
  3. 3. На жиру от бекона обжарьте до мягкости и золотого цвета нарезанный кубиками репчатый лук.

    гречневая каша с грибами и луком
  4. 4. Пока лук жарится, откиньте грибы на дуршлаг, затем нарежьте.

    гречневая каша с грибами и луком
  5. 5. К готовому луку добавьте нарезанные грибы, сливочное масло и гречневую крупу. Жарьте, помешивая, в течение 3-4 минут.

    гречневая каша с грибами и луком
  6. 6. Влейте в гречку с луком и грибами 2,75 стакана кипящей воды, доведите до кипения и посолите. Понизьте огонь до медленного и варите 30 минут. Готовую кашу приправьте маслом и беконом. Гречневая каша с грибами и луком готова! Приятного аппетита!

    гречневая каша с грибами и луком

На заметку

Гречневая каша с грибами и луком готовится очень просто! Обжарьте лук, бекон, добавьте гречку, залейте водой и варите в течение получаса. Добавьте в кашу масло и прожаренный до хруста бекон и наслаждайтесь!

Недавно пробовала гречневую кашу с мясом и грибами в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
engidatou1987
engidatou1987

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида гречневой каши с грибами и луком.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

ithougra1989
ithougra1989

Рецепты супер, спасибо огромное!

istelas
istelas

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Ириша Куклова
Ириша Куклова

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Поволоцкая Томара
Поволоцкая Томара

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Поцейко Катя
Поцейко Катя

Вкусно

Катешова Анна
Катешова Анна

Отличный рецепт http://mothersrecipes.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-s-belymi-gribami, просто, быстро и вкусно.

adasheva_80
adasheva_80

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

sicoryind
sicoryind

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Корякина Галя
Корякина Галя

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Дина Елатова
Дина Елатова

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гречневую кашу с грибами и луком.
Большое тебе спасибо, sasha88, за такие простые, но аппетитные блюда.

Виктория Раченко
Виктория Раченко

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

dodina_88
dodina_88

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить гречневую кашу с грибами и луком…
Все, начну прямо сегодня!!!

onduloul
onduloul

Sasha88, это просто волшебный рецепт гречневой каши с грибами и луком!

renee1996
renee1996

Мне кажется, должно быть очень вкусно!