Рецепт гречки с овощами и фасолью

Фотография гречки с овощами и фасолью.

Гречка с овощами и фасолью

От: ofutol1973

домашняя кухня, гречка с овощами и фасолью, гречневая, Простой рецепт, девять порций

Рецепт гречневой

Это яркое и аппетитное блюдо совсем не сложно приготовить. Гречка с овощами и фасолью прекрасный вариант для постного стола. Попробуйте приготовить рецепт гречки с овощами, козьим сыром и белым вином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 307 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим гречку с овощами и фасолью

Ингредиенты

  • Гречневая крупа — 200 г
  • Фасоль стручковая — 100 г
  • Консервированная кукуруза — 50 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сельдерей (стебель) — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Растительное масло
  • Соль

Инструкция

  1. На сковороде с растительным маслом обжарить стручковую фасоль, добавить немного воды и тушить 3-4 минуты до мягкости.

  2. Мелко накрошить лук, соломкой нарезать морковь, не крупно нарезать сельдерей и болгарский перец. Добавить к овощам кукурузу.

  3. Смесь овощей добавить в сковороду с фасолью и обжарить 2-3 минуты.

    гречка с овощами и фасолью
  4. Всыпать гречку в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. Посолить по-вкусу.

    гречка с овощами и фасолью
  5. Готовую гречку немного заправить растительным маслом.

    гречка с овощами и фасолью
  6. Выложить на тарелки гречневую кашу с овощами.

    гречка с овощами и фасолью
  7. Наша вкусная гречка с овощами и фасолью готова. Можно подавать к столу.

    гречка с овощами и фасолью
  8. Приятного аппетита!

    гречка с овощами и фасолью

На заметку

Недавно пробовала гречку по-боярски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
houdat
houdat

Гречка с овощами и фасолью для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Зина Рябков
Зина Рябков

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Виктория Герило
Виктория Герило

Мы тоже недавно первый раз делали гречку с овощами и фасолью. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

eniofl
eniofl

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Чехогарь Маша
Чехогарь Маша

Ofutol1973, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Диана Дуки
Диана Дуки

Готовила гречку с овощами и фасолью на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит гречку с овощами и фасолью:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

tomara99
tomara99

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте гречки со стручковой фасолью mothersrecipes.ru/kashi/grechnevaya/grechka-so-struchkovoi-fasolyu.