Рецепт гречки с тушеной пряной говядиной

Фотография гречки с тушеной пряной говядиной.

Гречка с тушеной пряной говядиной

От: novozhenina_70

домашняя кухня, гречка с тушеной пряной говядиной, гречневая, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт гречневой

Попробуйте приготовить рецепт гречки с говядиной в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Тушить

Похожие рецепты

Готовим гречку с тушеной пряной говядиной

Ингредиенты

  • Говядина (задняя часть, филе) 0,5 кг
  • Лук репчатый (крупный) 1 луковица
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей 2 стебля
  • Тмин (семена) 2 ч.л.
  • Соль морская пищевая
  • Перец (черный свежемолотый)
  • Чеснок 1-2 долька
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Гречка 1 стак.
  • Масло растительное рафинированное
  • Зелень (петрушка, укроп)

Инструкция

  1. 1.

  2. Мякоть говядины нарежьте крупными кубиками, сбрызните крупной солью и черным перцем, оставьте.

  3. Сельдерей, морковь и лук нарежьте крупно, чеснок измельчите.

  4. 2.

  5. На сковородке разогрейте масло, обжаривайте говядину на сильном огне 3-5 минут, затем всыпьте семена тмина, перемешайте, убавьте огонь, добавьте в сковородку лук, чеснок, морковь, сельдерей, томат-пасту, посолите и влейте немного воды.

  6. Доведите до кипения, затем убавьте огонь, накройте крышкой и тушите около часа до мягкости.

  7. 3.

  8. Пока тушится мясо, в небольшой кастрюльке доведите до кипения 2 стакана слегка подсоленной воды.

  9. Раскалите сковороду и обжаривайте гречку, постоянно помешивая.

  10. Затем обжаренную крупу всыпьте в кипящую воду, убавьте огонь и варите до готовности.

  11. 4.

  12. В сковородку к готовому тушеному мясу добавьте отваренную гречку, перемешайте и подавайте блюдо сразу, обильно посыпав зеленью укропа или петрушки.

  13. Можно подать гречку отдельно, в качестве гарнира к мясу.

На заметку

Гречка с тушеной пряной говядиной

Недавно пробовала гречку с печенью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
pimise
pimise

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

lacre
lacre

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

ritus_70
ritus_70

Огромная благодарность вам,novozhenina_70…))))

couteast
couteast

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Янчик Губайдуллина
Янчик Губайдуллина

И это вправду весьма необычный рецепт.

ofsimows1977
ofsimows1977

Нашла на сайте замечательный рецепт гречки с баклажанами.

petukhov_88
petukhov_88

Novozhenina_70, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

lyudochka
lyudochka

Да гречку с тушеной пряной говядиной…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать гречку с тушеной пряной говядиной постоянно.

Светлана Мудра
Светлана Мудра

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

arina72
arina72

Novozhenina_70, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
гречка с тушеной пряной говядиной — вкуснятина!

Дария Лобко
Дария Лобко

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

nurduples
nurduples

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ilyukhina_98
ilyukhina_98

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!