Рецепт гречневой каши с яйцами и грибами

Фотография гречневой каши с яйцами и грибами.

Гречневая каша с яйцами и грибами

От: Анатолий Булгаков

русская кухня, гречневая каша с яйцами и грибами, гречневая, Простой рецепт, три порции

Рецепт гречневой

Попробуйте приготовить рецепт гречневой каши с сухофруктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 368 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим гречневую кашу с яйцами и грибами

Ингредиенты

  • Гречневая крупа 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Шампиньоны 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливочное масло 10 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

  1. Стакан гречки заливаем двумя стаканами воды, закрываем плотно крышкой и ставим на сильный огонь. Когда закипит, солим по вкусу, делаем огонь минимальным, закрываем крышкой. Ждем, когда крупа впитает в себя всю воду, после чего выключаем. В процессе варки не перемешивать!

  2. Два куриных яйца варим вкрутую (7 минут после закипания).

  3. Мелко нарезанный лук с грибами жарим на сливочном масле. Огонь должен быть умеренный, иначе масло сгорит. Соль, перец по вкусу.

  4. Грибы с луком дабавляем в гречу, перемешиваем.

  5. Яйца рубим, после чего также добавляем их в гречу и перемешиваем.

На заметку

Недавно пробовала гречневую кашу с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Катарина Катешова
Катарина Катешова

Приготовила гречневую кашу с яйцами и грибами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

labushev_80
labushev_80

Гречневой каши с яйцами и грибами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Анатолий, спасибо!

Горчакова Саша
Горчакова Саша

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

edesedint
edesedint

Увидев рецепт гречневой каши с яйцами и грибами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

renee1996
renee1996

Готовится элементарно)

peratel1996
peratel1996

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила гречневую кашу с грибами и луком, мужу очень понравилось.

alerali
alerali

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Диана Мужиканова
Диана Мужиканова

Мама сделала гречневую кашу с яйцами и грибами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

rutse1977
rutse1977

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Люся Выборнова
Люся Выборнова

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гречневая каша с яйцами и грибами. Вот я ему и приготовлю.

ahernar
ahernar

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

liza87
liza87

Анатолий, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

yana94
yana94

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим гречневую кашу с яйцами и грибами, спасибо огромное за рецептик!!!!

Римма Зубкова
Римма Зубкова

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

licle
licle

Я никогда не готовила гречневую кашу с яйцами и грибами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.