Рецепт батата с цуккини в соусе из кленового сиропа

Фотография батата с цуккини в соусе из кленового сиропа.

Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа

От: Пятыгина Юля

домашняя кухня, батат с цуккини в соусе из кленового сиропа, напитки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт напитков

Про сладкий картофель батат, я думаю, что уже слышали все. Клубни батата богаты витаминами, клетчаткой и микроэлементами, при этом он имеет относительно небольшую энергетическую ценность (примерно 60 калорий на 100 гр), а углеводы и белки, содержащиеся в нем, усваиваются гораздо лучше тех, что входят в состав картофеля. Поэтому сегодня я хочу поделиться с вами рецептом полезного и вкусного овощного блюда, которое можно подавать не только как гарнир к рыбе или к мясу, но также использовать как самостоятельное блюдо. За рецепт спасибо holyfood Попробуйте приготовить рецепт оладий из цуккини. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 901 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим батат с цуккини в соусе из кленового сиропа

Ингредиенты

  • цуккини небольшие 2-3 шт.
  • лук красный 2-3 шт.
  • батат 4 шт.
  • помидоры черри 10 шт.
  • чеснок 1 головка
  • тимьян 1 веточка
  • розмарин веточка
  • оливковое масло, соль, перец
  • сок лимонный 2 ст.л.
  • сироп кленовый 1 ст.л.
  • горччица дижонская 1/2 ч.л.
  • соль, перец

Инструкция

  1. Духовку поставить разогреваться на 190 градусов. Овощи крупно нарезать. Чеснок разрезать по горизонтали. В глубокую чашку выложить овощи, добавить травки, соль перец и перемешать. На противень выложить все кроме цуккини и помидорок черри. Отправить в духовку на 30-40 минут.

  2. Затем добавить цуккини и запекать еще 15 минут. В конце добавить помидорки черри и оставить овощи в духовке еще на минут 10-15. (После того, как я добавила помидорки, я включила режим гриль.) Смешать все составляющие для соуса. Достать овощи из духовки, выложить на блюдо, полить соусом и можно кушать. (Соуса я делаю в 2 раза больше. Ориентируйтесь по количеству своих продуктов. Думаю, что кленовый сироп можно заменить медом.) Приятного аппетита

  3. батат с цуккини в соусе из кленового сиропа

На заметку

Недавно пробовала драники из цуккини с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
atolilol
atolilol

Пятыгина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Якуббо Томара
Якуббо Томара

Делаю батат с цуккини в соусе из кленового сиропа уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Пятыгина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

alina75
alina75

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

mila
mila

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

umucuples
umucuples

Рецепт желе из сиропа для любителей.

anyusha81
anyusha81

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

asofres
asofres

Спасибо! Беру в закладки.

shepelskaya_78
shepelskaya_78

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

adelya96
adelya96

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

dariya
dariya

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

rolyilaro2004
rolyilaro2004

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Ритус Светлана
Ритус Светлана

У меня получилось прям как на фотографии:)

Лера Шашкина
Лера Шашкина

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ungoundi2005
ungoundi2005

Прекрасный рецепт!
Лучше делать батат с цуккини в соусе из кленового сиропа строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!