Фотография греческого салата на зиму.
Греческий салат на зиму
От: olga76
домашняя кухня, греческий салат на зиму, греческий салат, Простой рецепт, пять порций
Рецепт греческого салатаС этим рецептом греческого салата на зиму вы сможете приготовить потрясающий салат с болгарским перцем и фасолью в большом количестве. А главное - он будет готов к употреблению даже зимой! Попробуйте приготовить рецепт салата греческого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 5
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт греческого салата Рецепты на ужин Рецепты на зиму Салаты на зиму
Готовим греческий салат на зиму
Ингредиенты
- Фасоль — 1 кг
- Помидор — 2,5 кг
- Морковь — 1 кг
- Перец сладкий — 1 кг
- Лук — 0,5 кг
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 3 ст.л.
- Масло растительное — 0,5 л
- Перец черный — 2 ч.л.
- Уксус — 1 ч.л.
Инструкция
-
Режем овощи: помидоры дольками, лук полукольцами, морковь и перец - соломкой.
-
Выкладываем все в кастрюлю, добавляем фасоль, специи, масло и уксус. Ставим на рассекатель, с момента закипания варим еще 2 часа, помешивая.
-
Вот такой греческий салат на зиму получается. Закатываем его в банки, получается довольно много - 6 штук. Приятного аппетита!
На заметку
Конечно, греческий салат в виде консервации будет отличаться от обычного, многие ингредиент просто не могут быть использованы. Традиционно в нашей семье консервированный греческий салат - это салат из фасоли, перца, помидор и морковки. Для приготовления греческого салата на зиму фасоль заранее замочите. Сам салат готовится очень просто - смотрим рецепт.
Недавно пробовала греческий салат с моцареллой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Красиво, вкусно, класс просто!
УУУХХХ вот это греческий салат на зиму.
Супперрр…спасибо…
Спасибо дорогуша чувствую рецепт греческого салата на зиму станет любимкой
хочу хочу
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Ни разу не пробовала греческий салат с фетаксой, но думаю, будет вкусно.
Olga76!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Как же аппетитно.
Отличный вариант приготовления греческого салата на зиму.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Olga76, греческий салат на зиму - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Olga76, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!