Рецепт греческого салата с брынзой

Фотография греческого салата с брынзой.

Греческий салат с брынзой

От: anyuta71

домашняя кухня, греческий салат с брынзой, греческий салат, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт греческого салата

Попробуйте приготовить рецепт салата греческого с семгой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Без термообработки
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужин, Ужин

Готовим греческий салат с брынзой

Ингредиенты

  • красной луковицы
  • 2 ст.л. красного винного уксуса
  • 6 ст.л. оливкового масла
  • 10 мелких сладких помидоров
  • ч.л. мелкого сахара (желательно)
  • 1 огурец
  • 25 оливок естественной зрелости (каламата или тажасских)
  • 1 ст.л. каперсов
  • 1 ч.л. водки Ouzo или другого анисового дистиллята (желательно)
  • 3 веточки свежего орегано или щедрая щепотка сухого
  • 150 г брынзы

Инструкция

  1. Нарежьте лук как можно тоньше. Смешайте венчиком уксус и половину оливкового масла. Залейте лук, перемешайте и оставьте минимум на 20 минут.

  2. Нарежьте помидоры кубиками, посыпьте сахаром и щепоткой соли и оставьте на 10 минут.

  3. Огурец очистите, разрежьте на четыре части, затем ломтиками. Выложите на прямоугольном блюде полоской. Рядом положите полосками помидоры, лук, оливки, раскрошенную брынзу и каперсы.

  4. Вмешайте оставшееся масло и Ouzo (если используете) в смесь, оставшуюся в миске из-под лука, полейте салат.

  5. Снимите с веточек листья орегано, нарежьте. Посыпьте салат. Перемешайте на столе.

На заметку

Недавно пробовала греческий салат из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Полина Игоревна
Полина Игоревна

Кому посчастливилось отведать греческий салат с брынзой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

galya70
galya70

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже греческий салат с брынзой получается здорово!

ratupins
ratupins

Anyuta71, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом греческого салата с брынзой.
Столько восхищений от гостей!

sintome
sintome

Anyuta71, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Сабельникова Маша
Сабельникова Маша

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

dilis
dilis

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

edoredi1995
edoredi1995

Отличная тема:) уже в закладке.

Гаргуль Римма
Гаргуль Римма

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю салат с тунцом.

kashirskaya_85
kashirskaya_85

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик греческого салата с брынзой.
anyuta71, спасибо!!!

tuitsoos1989
tuitsoos1989

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

karpuk_79
karpuk_79

Спасибо большое за замечательный рецепт греческого салата с брынзой.

Гирнинг Таша
Гирнинг Таша

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

napalkova_71
napalkova_71

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

tentoro2001
tentoro2001

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Брилевич Александра
Брилевич Александра

Отличная идейка
Благодарю за рецепт