Рецепт греческого салата в новом стиле

Фотография греческого салата в новом стиле.

Греческий салат в новом стиле

От: nokhrina_88

домашняя кухня, греческий салат в новом стиле, греческий салат, Простой рецепт, одна порция

Рецепт греческого салата

Попробуйте приготовить рецепт салата греческого с семгой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим греческий салат в новом стиле

Ингредиенты

  • маслины
  • перец болгарский
  • помидоры черри — 30 г
  • огурец
  • сыр фета — 30 г
  • сливки — 10 мл
  • лук репчатый красный
  • салат латук
  • кресс-салат
  • орегано — 5 г
  • масло оливковое — 50 мл
  • крем бальзамический — 15 г
  • маслины сухие — 5 г
  • цветы
  • соль

Инструкция

  1. Оливковое масло смешиваем с бальзамическим кремом, чуть солим. Совет: крем можно приготовить в домашних условиях. Для этого бальзамический уксус с сахаром нужно выпарить на огне до определенной консистенции.

  2. 2. Из маслин делаем пюре с помощью блендера.

    греческий салат в новом стиле
  3. 3. Произвольно нарезаем паприку, огурец - тонкими слайсами, помидоры черри - пополам. Лук чистим и режем дольками.

    греческий салат в новом стиле
  4. 4. Сыр фета взбиваем в блендере со сливками до состояния мусса и выкладываем в кондитерский мешок.

    греческий салат в новом стиле
  5. 5. На порционное блюдо сначала выкладываем пюре из маслин и распределяем его декоративной присадкой. Раскладываем на нем листья латука и паприку, затем дольки томатов и огурец, свернутый в стаканчик. Дополняем композицию дольками лука.

    греческий салат в новом стиле
  6. 6. Сырным муссом заполняем огуречные трубочки, также наносим его на салатные листья. Поливаем салат заправкой и солим по вкусу.

    греческий салат в новом стиле
  7. 7. Украшаем блюдо кресс-салатом, цветами фиалки. Обсыпаем орегано и сухими маслинами, подаем к столу. Приятного аппетита!

    греческий салат в новом стиле

На заметку

Недавно пробовала греческий салат из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Ириша Гончарова
Ириша Гончарова

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Аида Адушкина
Аида Адушкина

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду греческий салат в новом стиле.

onicidura2000
onicidura2000

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

stukacheva_71
stukacheva_71

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Лаврикова Ириша
Лаврикова Ириша

Nokhrina_88, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
греческий салат в новом стиле приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

galka91
galka91

Nokhrina_88, большое спасибо!

Женя Выштак
Женя Выштак

Когда делала греческий салат в новом стиле и не сомневалась, что получится вкусно!

galka79
galka79

Вот ссылка на новый рецептик http://mothersrecipes.ru/salaty/grechesky-salat/salat-grechesky-s-tuntsom.